Рецепт Пирожки с творогом из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с творогом из лаваша

Творог 2% жирности (Запекание) 220 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Перец красный молотый острый 1 г
Укроп (Запекание) 6 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Оливковое масло 4 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 196 г
Яйцо куриное (Жарка) 33 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с творогом из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.2% 487 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.4% 836 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5% 894 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 3.1% 1456 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5263 г
бета Криптоксантин 12.307 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.9% 909 г
Витамин В4, холин 56.32 мг 500 мг 11.3% 5.1% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.1% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.295 мкг 400 мкг 7.1% 3.2% 1414 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 11% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 4.4% 1025 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.132 мкг 50 мкг 10.3% 4.6% 974 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0635 мг 20 мг 15.3% 6.8% 653 г
Ниацин 0.935 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.77 мг 2500 мг 5% 2.2% 2004 г
Кальций, Ca 151.33 мг 1000 мг 15.1% 6.8% 661 г
Кремний, Si 0.887 мг 30 мг 3% 1.3% 3382 г
Магний, Mg 29.78 мг 400 мг 7.4% 3.3% 1343 г
Натрий, Na 299.48 мг 1300 мг 23% 10.3% 434 г
Сера, S 146.44 мг 1000 мг 14.6% 6.5% 683 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 10.6% 422 г
Хлор, Cl 406.49 мг 2300 мг 17.7% 7.9% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 25.59 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 3.1% 1437 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 10.5% 425 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.3519 мг 2 мг 17.6% 7.9% 568 г
Медь, Cu 90.35 мкг 1000 мкг 9% 4% 1107 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 5.5% 805 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 19.216 мкг 55 мкг 34.9% 15.6% 286 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17825 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.9623 мг 12 мг 8% 3.6% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 3.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.371 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.084 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.067 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с творогом из лаваша составляет 223,6 кКал.

  • Порция = 56 гр (125.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ ИЗ ЛАВАША

Пирожки с творогом из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 17,6 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Пирожки с творогом из лаваша

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с творогом из лаваша, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с творогом из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты