Рецепт Салат-боул с овощами, курицей и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-боул с овощами, курицей и киноа

Шпинат 12 г
Помидор (томат), парниковый 32 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 31 г
Цукини с кожурой 26 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Оливковое масло 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кукуруза, консервы 35 г
Киноа, приготовленная 15 г
Лимон 5 г
Тимьян, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-боул с овощами, курицей и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.6% 1267 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.6% 3476 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.6% 1667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.9% 2696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 14.7% 1084 г
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 16.8% 951 г
бета Криптоксантин 0.164 мкг ~
Ликопин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 371.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Витамин В4, холин 20.43 мг 500 мг 4.1% 6.5% 2447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 12.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 24.316 мкг 400 мкг 6.1% 9.7% 1645 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 16.14 мг 90 мг 17.9% 28.6% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 5.9% 2679 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 55.6% 287 г
Витамин РР, НЭ 1.4377 мг 20 мг 7.2% 11.5% 1391 г
Ниацин 1.62 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.52 мг 2500 мг 10.5% 16.8% 952 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 5.9% 2672 г
Кремний, Si 5.371 мг 30 мг 17.9% 28.6% 559 г
Магний, Mg 35.26 мг 400 мг 8.8% 14.1% 1134 г
Натрий, Na 356.1 мг 1300 мг 27.4% 43.8% 365 г
Сера, S 59.47 мг 1000 мг 5.9% 9.4% 1682 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 14.4% 1113 г
Хлор, Cl 410.34 мг 2300 мг 17.8% 28.4% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 17.7% 900 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6494 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 45% 354 г
Литий, Li 6.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.3224 мг 2 мг 16.1% 25.7% 620 г
Медь, Cu 97.38 мкг 1000 мкг 9.7% 15.5% 1027 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 7.7% 2098 г
Никель, Ni 2.877 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 4.402 мкг 55 мкг 8% 12.8% 1249 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19361 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 9.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 7.8% 2044 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.605 мг ~
бета Ситостерол 0.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат-боул с овощами, курицей и киноа составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-БОУЛ С ОВОЩАМИ, КУРИЦЕЙ И КИНОА

Салат-боул с овощами, курицей и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 34,8 %, кремнием - 17,9 %, хлором - 17,8 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Салат-боул с овощами, курицей и киноа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-боул с овощами, курицей и киноа, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-боул с овощами, курицей и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы