Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 44 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Клетчатка соевая 16 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Вода 160 г
Масло Топленое [President] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.3% 1167 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.6% 1825 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 5.2% 1616 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.6% 1111 г
Витамин В4, холин 63.08 мг 500 мг 12.6% 10.6% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9499 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.7% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2% 4237 г
Витамин Н, биотин 8.355 мкг 50 мкг 16.7% 14.1% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.719 мг 20 мг 8.6% 7.3% 1163 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.88 мг 2500 мг 8.6% 7.3% 1163 г
Кальций, Ca 98.48 мг 1000 мг 9.8% 8.3% 1015 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 6.2% 1347 г
Натрий, Na 50.53 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2573 г
Сера, S 60.54 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1652 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 18.9% 447 г
Хлор, Cl 85.81 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1483 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3.7% 2259 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 26.8% 314 г
Марганец, Mn 0.6459 мг 2 мг 32.3% 27.3% 310 г
Медь, Cu 97.65 мкг 1000 мкг 9.8% 8.3% 1024 г
Молибден, Mo 4.015 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1743 г
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Селен, Se 10.588 мкг 55 мкг 19.3% 16.3% 519 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 87.44 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4575 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.9055 мг 12 мг 7.5% 6.3% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 118,5 кКал.

  • Порция = 260 гр (308.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН НА КЕФИРЕ

Овсяноблин на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином H - 16,7 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 32,3 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Овсяноблин на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин на кефире, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты