Рецепт Оливье с курицей НГ2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с курицей НГ2020

Картофель отварной по 1-206 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Огурец соленый 250 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Лук репчатый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Молонез 15% [Коровка из Кореновки] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с курицей НГ2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.2% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.6% 1302 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.1 мкг 900 мкг 24.7% 27.4% 405 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 24.3% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.2% 1782 г
Витамин В4, холин 53.59 мг 500 мг 10.7% 11.9% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 10.2% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.572 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8749 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 6.3% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.9% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2% 5703 г
Витамин Н, биотин 3.436 мкг 50 мкг 6.9% 7.7% 1455 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6263 мг 20 мг 8.1% 9% 1230 г
Ниацин 1.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.41 мг 2500 мг 7.4% 8.2% 1356 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4509 г
Кремний, Si 1.879 мг 30 мг 6.3% 7% 1597 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 6.8% 1638 г
Натрий, Na 240.19 мг 1300 мг 18.5% 20.6% 541 г
Сера, S 73.9 мг 1000 мг 7.4% 8.2% 1353 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 10.9% 1026 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 6% 1854 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3722 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 37.1% 300 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Медь, Cu 70.67 мкг 1000 мкг 7.1% 7.9% 1415 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2329 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 8.507 мкг 55 мкг 15.5% 17.2% 647 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21198 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 5% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Оливье с курицей НГ2020 составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ НГ2020

Оливье с курицей НГ2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 21,9 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Оливье с курицей НГ2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с курицей НГ2020, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с курицей НГ2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы