Рецепт Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом

Печенье Ranele песочное диабетическое	355 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	180 г
Какао-порошок	18 г
Мармелад деабитический	221 г
Яйцо куриное	63 г
Эритрит - Стевия	100 г
Грецкий орех	125 г

Способ приготовления

Для тех, кто рос в той стране, которой уже более двадцати лет не существует на карте мира, шоколадная колбаса до сих пор является одним из любимых лакомств. Секрет такой популярности вполне прост — её внешний вид оригинален, а приготовление очень просто, не нужно даже включать духовку. Ну, а про вкус и говорить не стоит — в меру сладкий и приятный десерт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	428.8 ккал	1684 ккал	25.5%	5.9%	393 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	1.7%	1333 г
Жиры	27.2 г	56 г	48.6%	11.3%	206 г
Углеводы	40 г	219 г	18.3%	4.3%	548 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	1.5%	1538 г
Вода	25.1 г	2273 г	1.1%	0.3%	9056 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.3 мкг	900 мкг	14.1%	3.3%	707 г
Ретинол	0.115 мг	~
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.3%	6757 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	0.8%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	0.8%	2951 г
Витамин В4, холин	22.73 мг	500 мг	4.5%	1%	2200 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	1%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	1.3%	1852 г
Витамин В9, фолаты	10.26 мкг	400 мкг	2.6%	0.6%	3899 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.2%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	0.2%	13235 г
Витамин D, кальциферол	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	0.9%	2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.517 мг	15 мг	3.4%	0.8%	2901 г
Витамин Н, биотин	3.441 мкг	50 мкг	6.9%	1.6%	1453 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.9294 мг	20 мг	4.6%	1.1%	2152 г
Ниацин	0.183 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92.39 мг	2500 мг	3.7%	0.9%	2706 г
Кальций, Ca	17.98 мг	1000 мг	1.8%	0.4%	5562 г
Кремний, Si	7.075 мг	30 мг	23.6%	5.5%	424 г
Магний, Mg	22.08 мг	400 мг	5.5%	1.3%	1812 г
Натрий, Na	10.2 мг	1300 мг	0.8%	0.2%	12745 г
Сера, S	24.46 мг	1000 мг	2.4%	0.6%	4088 г
Фосфор, P	64.9 мг	800 мг	8.1%	1.9%	1233 г
Хлор, Cl	12.7 мг	2300 мг	0.6%	0.1%	18110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.7 мкг	~
Бор, B	12.6 мкг	~
Ванадий, V	4.01 мкг	~
Железо, Fe	0.792 мг	18 мг	4.4%	1%	2273 г
Йод, I	1.55 мкг	150 мкг	1%	0.2%	9677 г
Кобальт, Co	1.455 мкг	10 мкг	14.6%	3.4%	687 г
Литий, Li	0.33 мкг	~
Марганец, Mn	0.3047 мг	2 мг	15.2%	3.5%	656 г
Медь, Cu	144.77 мкг	1000 мкг	14.5%	3.4%	691 г
Молибден, Mo	1.771 мкг	70 мкг	2.5%	0.6%	3953 г
Никель, Ni	22.406 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	2.572 мкг	55 мкг	4.7%	1.1%	2138 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Титан, Ti	1.06 мкг	~
Фтор, F	88.68 мкг	4000 мкг	2.2%	0.5%	4511 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.1%	16129 г
Цинк, Zn	0.5066 мг	12 мг	4.2%	1%	2369 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.988 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.32 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.132 г	~
Лейцин	0.218 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.235 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.224 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.486 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.144 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	23.3%
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.635 г	~
6:0 Капроновая	0.141 г	~
8:0 Каприловая	0.122 г	~
10:0 Каприновая	0.321 г	~
12:0 Лауриновая	0.411 г	~
14:0 Миристиновая	1.391 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.82 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	1.483 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.578 г	min 16.8 г	39.2%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.143 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.532 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.4 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.132 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.283 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.264 г	от 11.2 до 20.6 г	47%	11%
18:2 Линолевая (ud)	4.135 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.853 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом составляет 428,8 кКал.

Порция = 53 гр (227.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	428.8 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	27.2 г	-%
	Углеводы	40 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	25.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ШОКОЛАДНАЯ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И МАРМЕЛАДОМ

Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 15,2 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом, калорийность 428,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе