Рецепт Торт Притяжение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Притяжение

Сахар песок 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Шоколад горький 90 г
Белок яичный 180 г
Яичный желток куриный (Варка) 110 г
Сахар песок 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Кукурузный крахмал 50 г
Шоколад горький 80 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 30 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Притяжение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.2% 1333 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.4% 583 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.1% 704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 4.4% 981 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин В4, холин 80.58 мг 500 мг 16.1% 6.9% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8560 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 4.5% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 3% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 6.108 мкг 50 мкг 12.2% 5.2% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1089 мг 20 мг 5.5% 2.4% 1804 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.33 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1512 г
Кальций, Ca 81.37 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1229 г
Кремний, Si 0.264 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1610 г
Натрий, Na 36.57 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3555 г
Сера, S 31.1 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3215 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 7.3% 590 г
Хлор, Cl 58.13 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2698 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 10.1% 428 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Медь, Cu 25.12 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 3981 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 2.3% 1853 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 5.902 мкг 55 мкг 10.7% 4.6% 932 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43057 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.7%

Энергетическая ценность Торт Притяжение составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПРИТЯЖЕНИЕ

Торт Притяжение богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Торт Притяжение

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Притяжение, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Притяжение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги