Рецепт Соус аджично-горчичный майонезный 08.01.20г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус аджично-горчичный майонезный 08.01.20г

Майонезный соус легкий 15% Семейные секреты 202 г
Аджика приправа жгучая с Халапе́ньо (перцами) 12.10.18г 38 г
Горчица зернистая ООО Бастион 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус аджично-горчичный майонезный 08.01.20г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.8% 3800 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.5% 463 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.5% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1911 г
альфа Каротин 0.234 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1761 г
бета Криптоксантин 0.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.37 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16878 г
Витамин C, аскорбиновая 34.39 мг 90 мг 38.2% 25.7% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1925 мг 20 мг 1% 0.7% 10390 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.87 мг 2500 мг 5.9% 4% 1702 г
Кальций, Ca 50.14 мг 1000 мг 5% 3.4% 1994 г
Магний, Mg 44.36 мг 400 мг 11.1% 7.5% 902 г
Натрий, Na 440.39 мг 1300 мг 33.9% 22.8% 295 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41322 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 10.4% 651 г
Хлор, Cl 206.39 мг 2300 мг 9% 6.1% 1114 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 4.641 мг 18 мг 25.8% 17.4% 388 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 4.8% 1418 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4819 г
Медь, Cu 935.41 мкг 1000 мкг 93.5% 63% 107 г
Молибден, Mo 0.682 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10264 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.0785 мг 12 мг 0.7% 0.5% 15287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.477 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 3.032 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.745 г min 16.8 г 22.3% 15%
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.85 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.308 г ~

Энергетическая ценность Соус аджично-горчичный майонезный 08.01.20г составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС АДЖИЧНО-ГОРЧИЧНЫЙ МАЙОНЕЗНЫЙ 08.01.20Г

Соус аджично-горчичный майонезный 08.01.20г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 15,4 %, железом - 25,8 %, медью - 93,5 %

Чем полезен Соус аджично-горчичный майонезный 08.01.20г

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус аджично-горчичный майонезный 08.01.20г, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус аджично-горчичный майонезный 08.01.20г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты