Рецепт Салат из свёклы и апельсина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы и апельсина

Свекла, вареная 280 г
Апельсин 100 г
Сыр Фетакса [Хохланд] 40 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 5 г
Горчица столовая 10 г
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] 15 г
Сок Лимона [Sicilia] 15 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы и апельсина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.1% 2808 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 47.216 мкг 400 мкг 11.8% 13.6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 18.5% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2701 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7405 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.28 мг 2500 мг 8.9% 10.3% 1130 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5348 г
Кремний, Si 1.237 мг 30 мг 4.1% 4.7% 2425 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2160 г
Натрий, Na 73.29 мг 1300 мг 5.6% 6.5% 1774 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 4.5% 2572 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2429 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.4% 4854 г
Литий, Li 4.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 11.2% 1028 г
Медь, Cu 56.56 мкг 1000 мкг 5.7% 6.6% 1768 г
Молибден, Mo 0.247 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 28340 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10848 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52425 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 2.3% 4932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы и апельсина составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 85 гр (73.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ И АПЕЛЬСИНА

Салат из свёклы и апельсина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,8 %, витамином C - 16,1 %

Чем полезен Салат из свёклы и апельсина

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы и апельсина, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы и апельсина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы