Рецепт Картофель с мясом и луком(чахохбили). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с мясом и луком(чахохбили)

Картофель (Варка без слива)	1089 г
Вода	770 г
Соль поваренная пищевая	19 г
Лук репчатый (Пассерование)	523 г
Свинина духовая тазобедренная часть	550 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	163 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с мясом и луком(чахохбили)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.1 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	967 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3.1%	1854 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	14%	412 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	2.4%	2433 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.7%	1538 г
Вода	69.1 г	2273 г	3%	1.7%	3289 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.8 мкг	900 мкг	3.6%	2.1%	2744 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.179 мг	1.5 мг	11.9%	6.8%	838 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.4%	2432 г
Витамин В4, холин	25.33 мг	500 мг	5.1%	2.9%	1974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	3%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	6.3%	922 г
Витамин В9, фолаты	4.401 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9089 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.87 мг	90 мг	5.4%	3.1%	1848 г
Витамин D, кальциферол	0.091 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.251 мг	15 мг	1.7%	1%	5976 г
Витамин Н, биотин	0.244 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20492 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.1861 мг	20 мг	10.9%	6.3%	915 г
Ниацин	1.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	371.01 мг	2500 мг	14.8%	8.5%	674 г
Кальций, Ca	19.21 мг	1000 мг	1.9%	1.1%	5206 г
Кремний, Si	15.136 мг	30 мг	50.5%	29%	198 г
Магний, Mg	19.54 мг	400 мг	4.9%	2.8%	2047 г
Натрий, Na	334.43 мг	1300 мг	25.7%	14.8%	389 г
Сера, S	83.39 мг	1000 мг	8.3%	4.8%	1199 г
Фосфор, P	79.5 мг	800 мг	9.9%	5.7%	1006 г
Хлор, Cl	531.7 мг	2300 мг	23.1%	13.3%	433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	328.8 мкг	~
Бор, B	75.9 мкг	~
Ванадий, V	41.86 мкг	~
Железо, Fe	1.025 мг	18 мг	5.7%	3.3%	1756 г
Йод, I	3.68 мкг	150 мкг	2.5%	1.4%	4076 г
Кобальт, Co	5.387 мкг	10 мкг	53.9%	31%	186 г
Литий, Li	21.63 мкг	~
Марганец, Mn	0.1075 мг	2 мг	5.4%	3.1%	1860 г
Медь, Cu	108.57 мкг	1000 мкг	10.9%	6.3%	921 г
Молибден, Mo	6.749 мкг	70 мкг	9.6%	5.5%	1037 г
Никель, Ni	4.967 мкг	~
Олово, Sn	7.09 мкг	~
Рубидий, Rb	244.3 мкг	~
Селен, Se	0.28 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	19643 г
Стронций, Sr	2.61 мкг	~
Фтор, F	64.89 мкг	4000 мкг	1.6%	0.9%	6164 г
Хром, Cr	6.44 мкг	50 мкг	12.9%	7.4%	776 г
Цинк, Zn	0.8583 мг	12 мг	7.2%	4.1%	1398 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.694 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.426 г	~
Аргинин*	0.293 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.154 г	~
Изолейцин	0.22 г	~
Лейцин	0.33 г	~
Лизин	0.373 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.211 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.195 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.37 г	~
Заменимые аминокислоты	0.731 г	~
Аланин	0.243 г	~
Аспарагиновая кислота	0.449 г	~
Гидроксипролин	0.04 г	~
Глицин	0.223 г	~
Глутаминовая кислота	0.707 г	~
Пролин	0.207 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	11%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.189 г	~
6:0 Капроновая	0.086 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.121 г	~
14:0 Миристиновая	0.659 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.316 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	1.402 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.259 г	min 16.8 г	31.3%	18%
14:1 Миристолеиновая	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.427 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.586 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.053 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.877 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.095 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность Картофель с мясом и луком(чахохбили) составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.1 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	69.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ И ЛУКОМ(ЧАХОХБИЛИ)

Картофель с мясом и луком(чахохбили) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, калием - 14,8 %, кремнием - 50,5 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 53,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Картофель с мясом и луком(чахохбили)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель с мясом и луком(чахохбили), калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с мясом и луком(чахохбили), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Омлет с черемшой и зеленью

Десерт из овсянки и бананов

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе