Рецепт Салат с форель и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с форель и оливками

Укроп 1 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Помидор (томат) 67 г
Сыр фетакса 53 г
Маслины 25 г
Форель слабосол 53 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с форель и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.3% 1000 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.4% 622 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3% 2799 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
альфа Каротин 33.01 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2304 г
Ликопин 840.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7309 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5597 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.2132 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9381 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.41 мг 2500 мг 3.4% 2.8% 2927 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9132 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61905 г
Сера, S 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27548 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 0.9% 8989 г
Хлор, Cl 1.66 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 138554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5348 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 2% 4141 г
Медь, Cu 22.24 мкг 1000 мкг 2.2% 1.8% 4496 г
Молибден, Mo 0.497 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156863 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.0673 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.288 мг ~
бета Ситостерол 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с форель и оливками составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с форель и оливками, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с форель и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги