Рецепт Салат "Шуба без селедки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Шуба без селедки"

Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Картофель вареная	100 г
Морковь, вареная, без соли	75 г
Свекла, вареная	125 г
Майонез Любительский	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Шуба без селедки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.7 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1419 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.6%	1810 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	11.6%	727 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	2.8%	3042 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.5%	1538 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.7%	3105 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	175.6 мкг	900 мкг	19.5%	16.4%	513 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	626.549 мкг	~
бета Каротин	1.395 мг	5 мг	27.9%	23.5%	358 г
бета Криптоксантин	2.212 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	192.091 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.1%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	6.8%	1233 г
Витамин В4, холин	68.2 мг	500 мг	13.6%	11.5%	733 г
Витамин В5, пантотеновая	0.457 мг	5 мг	9.1%	7.7%	1094 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	5.9%	1429 г
Витамин В9, фолаты	36.025 мкг	400 мкг	9%	7.6%	1110 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	6.9%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	4.82 мг	90 мг	5.4%	4.5%	1867 г
Витамин D, кальциферол	0.487 мкг	10 мкг	4.9%	4.1%	2053 г
Витамин D3, холекальциферол	0.487 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.433 мг	15 мг	2.9%	2.4%	3464 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.023 мкг	50 мкг			217391 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.6276 мг	20 мг	3.1%	2.6%	3187 г
Бетаин	0.149 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.52 мг	2500 мг	10.5%	8.8%	952 г
Кальций, Ca	24.17 мг	1000 мг	2.4%	2%	4137 г
Магний, Mg	14.83 мг	400 мг	3.7%	3.1%	2697 г
Натрий, Na	229.98 мг	1300 мг	17.7%	14.9%	565 г
Сера, S	41.91 мг	1000 мг	4.2%	3.5%	2386 г
Фосфор, P	65.9 мг	800 мг	8.2%	6.9%	1214 г
Хлор, Cl	277.48 мг	2300 мг	12.1%	10.2%	829 г
Микроэлементы
Бор, B	26.5 мкг	~
Ванадий, V	34.34 мкг	~
Железо, Fe	0.727 мг	18 мг	4%	3.4%	2476 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	13043 г
Кобальт, Co	1.219 мкг	10 мкг	12.2%	10.3%	820 г
Марганец, Mn	0.1619 мг	2 мг	8.1%	6.8%	1235 г
Медь, Cu	59.62 мкг	1000 мкг	6%	5.1%	1677 г
Молибден, Mo	2.33 мкг	70 мкг	3.3%	2.8%	3004 г
Селен, Se	7.194 мкг	55 мкг	13.1%	11%	765 г
Фтор, F	15.87 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25205 г
Хром, Cr	2.31 мкг	50 мкг	4.6%	3.9%	2165 г
Цинк, Zn	0.4479 мг	12 мг	3.7%	3.1%	2679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.192 г	~
Валин	0.195 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.271 г	~
Лизин	0.23 г	~
Метионин	0.095 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.339 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.537 г	~
Пролин	0.13 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.532 г	~
18:0 Стеариновая	0.184 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.913 г	min 16.8 г	5.4%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.835 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.345 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.293 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат "Шуба без селедки" составляет 118,7 кКал.

Порция = 148 гр (175.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.7 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ШУБА БЕЗ СЕЛЕДКИ"

Салат "Шуба без селедки" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 27,9 %, холином - 13,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат "Шуба без селедки"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Шуба без селедки", калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Шуба без селедки", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе