Рецепт Курица карри с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри с кокосовым молоком

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	400 г
Сливки 31% жирности	100 г
Оливковое масло	10 г
Карри, порошок	2 tsp
Чеснок (Припускание)	5 г
Сахар песок	2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.1 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	935 г
Белки	19.6 г	76 г	25.8%	14.3%	388 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	10.1%	549 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.6%	10429 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.7%	3353 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.1 мкг	900 мкг	2.5%	1.4%	4072 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.3%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	2.7%	2093 г
Витамин В4, холин	54.72 мг	500 мг	10.9%	6.1%	914 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	4.8%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.226 мг	2 мг	11.3%	6.3%	885 г
Витамин В9, фолаты	6.019 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6646 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	3%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.2%	29032 г
Витамин D, кальциферол	0.104 мкг	10 мкг	1%	0.6%	9615 г
Витамин D3, холекальциферол	0.104 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.379 мг	15 мг	2.5%	1.4%	3958 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	5.7055 мг	20 мг	28.5%	15.8%	351 г
Ниацин	0.003 мг	~
Бетаин	3.791 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.5 мг	2500 мг	7.6%	4.2%	1319 г
Кальций, Ca	19.65 мг	1000 мг	2%	1.1%	5089 г
Кремний, Si	0.008 мг	30 мг			375000 г
Магний, Mg	28.86 мг	400 мг	7.2%	4%	1386 г
Натрий, Na	46.89 мг	1300 мг	3.6%	2%	2772 г
Сера, S	196.18 мг	1000 мг	19.6%	10.9%	510 г
Фосфор, P	137.9 мг	800 мг	17.2%	9.6%	580 г
Хлор, Cl	0.09 мг	2300 мг			2555556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.4 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	1.496 мг	18 мг	8.3%	4.6%	1203 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	34483 г
Литий, Li	0.009 мкг	~
Марганец, Mn	0.2361 мг	2 мг	11.8%	6.6%	847 г
Медь, Cu	90.18 мкг	1000 мкг	9%	5%	1109 г
Молибден, Mo	0.076 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	92105 г
Никель, Ni	0.051 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	14.716 мкг	55 мкг	26.8%	14.9%	374 г
Фтор, F	0.22 мкг	4000 мкг			1818182 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Цинк, Zn	0.8102 мг	12 мг	6.8%	3.8%	1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.233 г	~
Валин	0.98 г	~
Гистидин*	0.603 г	~
Изолейцин	1.028 г	~
Лейцин	1.473 г	~
Лизин	1.641 г	~
Метионин	0.537 г	~
Треонин	0.825 г	~
Триптофан	0.23 г	~
Фенилаланин	0.785 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.064 г	~
Аспарагиновая кислота	1.751 г	~
Глицин	0.958 г	~
Глутаминовая кислота	2.985 г	~
Пролин	0.816 г	~
Серин	0.686 г	~
Тирозин	0.662 г	~
Цистеин	0.254 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.652 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.071 г	~
6:0 Капроновая	0.051 г	~
8:0 Каприловая	0.41 г	~
10:0 Каприновая	0.351 г	~
12:0 Лауриновая	2.498 г	~
14:0 Миристиновая	1.21 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.512 г	~
18:0 Стеариновая	0.661 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.96 г	min 16.8 г	11.7%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.154 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.749 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.643 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.512 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность Курица карри с кокосовым молоком составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.1 кКал	-%
	Белки	19.6 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Курица карри с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 28,5 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Курица карри с кокосовым молоком

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица карри с кокосовым молоком, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе