Рецепт Щи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи с грибами
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 170 г |
| Морковь молодая | 85 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 72 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 185 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.8% | 3167 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.9% | 1697 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 14.1% | 1066 г |
| альфа Каротин | 453.534 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 23.8% | 635 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.9% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.069 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 14.4% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.316 мг | 15 мг | 8.8% | 13.2% | 1140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 24.7% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6954 мг | 20 мг | 3.5% | 5.3% | 2876 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.07 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.9% | 943 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4838 г |
| Кремний, Si | 15.824 мг | 30 мг | 52.7% | 79.2% | 190 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 4.5% | 3347 г |
| Натрий, Na | 14.19 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9161 г |
| Сера, S | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4129 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 26.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 8715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3243 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.466 мкг | 10 мкг | 24.7% | 37.1% | 406 г |
| Литий, Li | 12.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 6.3% | 2392 г |
| Медь, Cu | 74.13 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.1% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 2.703 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.9% | 2590 г |
| Никель, Ni | 3.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19928 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49628 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 54.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с грибами составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ С ГРИБАМИ
Щи с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 15,8 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 52,7 %, кобальтом - 24,7 %
Чем полезен Щи с грибами
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Огурцы зелень сметана
- Капуста с курицей
- Солянка рыбная
- Сердечки куриные
- кетчуп шашлычный
- Шарлотка с бананом
- Творог домашний
- ПЕНТОВИТ
- Котлеты говяжьи
- Сырники 2
- Морковно-свекольный салат
- Сыроедческий майонез
- Салат авокадо черри
- Кашка-овсяшка
- Байтсы
- Суп рыбный
- Сухарики Flint сметана и зелень
- Мороженое какао банан
- Чизкейк клубничный из мягкого творога на основе из "Орео"
- Энергетические батончики 3
- ЩИ КСЮХА
- Гречка сваренная на воде
- Конфеты "Отломи"
- Ржаной хлеб с добавлением семени льна
- Хлебцы щедрые
- Картофель с куриными сердцами
- Творожный сыр хохланд
- Энергетические батончики
- Картошка с сердечками
- Никомед Остоефорте Кальций
- Чизкейк с черничным конфи из мягкого творога на печенье с молоком
- Джем St. Dalfour яблочный с корицей
- Рассольник 20.01.2020
- Картофель с грибами, 20.01.2020
- Панангин
- Плов
- Свинина запеченная с ананасами
- Гранола
- Йогурт
- Торт
- Творог для детей
- Тортилья
- Роллы сет
- Лимонный курд
- Котлеты куриные
- Фасоль красная
- Хлеб деревенский на хмелю
- Салат из морской капусты и яйца
- сыр Львиное сердце
- Омлет (яйцо, брокколи, грудинка ...) 07.03.20
- Салат Овощной букет
- колбаса вареная Та самая Фамильные колбасы
- мука рисовая цельнозерновая
- Марафон пирожки на сковороде 1
- Сырники
- Овощьное рагу
- Конфеты кокосовый берег
- Печенье рыбки 1 шт-2,5 гр.
- Смесь овощьная "соте"
- Сырники-к
- Булгур с овощами 2
- protein cookie (vasco)
- Тхина
- Каша ячневая
- Треска 20.01
- Треска 20.01
- грибное жаркое с гречкой 400 грамм
- Картофель с овощами
- Овсянка по 20
- Батончик Бон
- Свиная корейка гриль
- Сироп шоколад
- Ячневая каша запеченая
- промоат
- Курица с цветной капустой. Тушение
- Лапша гречневая
- Каша йогурт
- Творог аня
- Сгущеное молоко аня
- Хлеб молочный "Геркулес"
- Хлеб ржаной аня
- сосиски филейные
- Арахисовая паста аня
- Макароны гранд паста аня
- Куриная грудка в кефире
- Творог 20.01.20
- Гороховая каша 20.01.20
- Салат импровизация
- Суп сырный с грибами
- Запеканка с цветной капустой и броколли
- Имбирный чай
- Ленивые голубцы
- Овсяноблин
- Манник
- Грибное жаркое с гречкой + подсолн масло
- Хлебцы молодцы
- Сырники
- Оладьи
- Сникерс
- Салат с капустой, морковкой и л0уком, и кунж масло
Метки: Как приготовить Щи с грибами, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
