Рецепт Кексы с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кексы с ягодами
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Банан (Запекание) | 120 г |
| Овсяное Молоко 0,5% [Ne Moloko] | 200 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 25 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Черника дикая, замороженная | 50 г |
Способ приготовления
Банан измельчить вилкой, взбить с яйцом и сахаром до однородной массы, добавить теплое молоко, растопленное масло, просеянную и смешанную с какао и разрыхлителем муку, смешать блендером до однородной массы. Вылить в формочки и выпекать в разогретой до 190* духовке 20 мин.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кексы с ягодами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.4% | 1169 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.7% | 889 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 24.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 12.7% | 400 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 3930 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.162 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 30.43 мг | 500 мг | 6.1% | 3.1% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5.2% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.717 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.1% | 2393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| бета Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.618 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2206 мг | 20 мг | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.46 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.6% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 49.97 мг | 1000 мг | 5% | 2.5% | 2001 г |
| Кремний, Si | 12.858 мг | 30 мг | 42.9% | 21.7% | 233 г |
| Магний, Mg | 63.42 мг | 400 мг | 15.9% | 8% | 631 г |
| Натрий, Na | 68.86 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.7% | 1888 г |
| Сера, S | 60.31 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1658 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 10.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 21.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.102 мг | 18 мг | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.3% | 1196 г |
| Литий, Li | 0.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7081 мг | 2 мг | 85.4% | 43.2% | 117 г |
| Медь, Cu | 263.55 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 13.4% | 379 г |
| Молибден, Mo | 2.296 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.507 мкг | 55 мкг | 40.9% | 20.7% | 244 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37175 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.1841 мг | 12 мг | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с ягодами составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 26.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5 г | -% | |
| Вода | 55.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСЫ С ЯГОДАМИ
Кексы с ягодами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,9 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 42,9 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 20,4 %, железом - 11,7 %, марганцем - 85,4 %, медью - 26,4 %, селеном - 40,9 %
Чем полезен Кексы с ягодами
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс творожный с изюмом
- Колбаса Фитнес (Леся)
- Омлет с брокколи и томатом
- Омлет с соевым соусом
- Пирог Лимонный
- Котлеты свинина индейка
- Вино сухое красное Вардиани Саперави
- Печенье "Здоровье"
- Картошка пироженка
- Винегрет особый 17,01,23 г.
- Колбаса российская
- Пирожки печеные с повидлом
- Желе ароматизированное со вкусом апельсина
- КЕКС "Зебра"
- Творог мягкий "минская марка"
- Пирожки с мясом капустой
- Соус Рикко Бургер
- Каша льняная
- Бисквитный рулет со сгущенным молоком
- Торт Наполеон
- хлопья
- Kaera küpsised (jõhvikaga) - Marmiton
- Кабачки с помидорами и чесноком
- Лапша куриная с фрикадельками
- Творог мягкий 4% (минская марка)
- Суп с пшеном
- Картофельные оладьи
- Отвар шиповника с мятой
- Каша пшённая с молоком, солью и сахаром
- Тефтели в духовке томат. соус
- Печенье Белвита 15 гр.
- Насыпной пирог с вишней
- Сконы для сосисок и коричных булочек
- Зерновой типа
- Крекер "МАГРЫБКИ"
- Шоколадное суфле
- Салат с брынзой
- Оладьи из печени
- Гороховый суп с копчеными ребрышками
- Салат с кальмаров
- Курка тушкована з морквою
- Сибирские отруби очищающие Сила трав
- Баварский хлеб
- 2020.01.22 креветки в сливочном соусе
- Гречневый суп на телятине
- сырники без сахара запеченные
- Котлеты из рубленной индейки
- Вода питьевая фильтрованная
- Для бутера с рыбой
- Фарш с луком
- Кальций D3 500
- Куриные котлеты с цветной капустой
- Печенье ирисо-сливочное
- Минеральная вода Darida
- Котлеты из брокколи
- Активия 2.9
- Творожные рогалики
- Кисель из черной смородины
- Яйца по-кубински
- Чернослив запаренный в воде
- Качка з яблуком
- Качка з яблуком
- Качка з яблуком
- Качка з яблуком
- Качка з яблуком
- Качка з яблуком 200
- Фиточай
- Сырные оладьи
- Вермишель быстрого приготовления вкус говядины "МОЯ ЦЕНА"
- Пицца Гавайская Большая Тонкая
- Яблочные оладьи
- Паштет из лосося
- Творожный десерт "Зебра"
- Пицца Пепперони Большая тонкая
- Конфеты "Красный мак"
- Витрум вижн плюс
- Филе куриное отварное с грибным соусом и рисом
- Перловая каша с луком
- Творожный кекс
- Драники с куриным фаршем
- Сырники
- Курка з морквою
- Оливье с курой
- Баклажанная пицца
- Протеиновое печенье с творогом и йогуртом
- Салат с ветчиной
- Картофельный крем-суп с беконом
- Свинина з часником
- Овощной суп с рисом
- Салат огурцы с помидорами
- Хлебцы ржаные с коноплёй 8г
- Пшеничная каша с тыквой
- Лапша длинная
- Сэндвич ролл Цезарь
- Венский конверт с вишней Коломенское
- Мусс творожный 3% (Вкусвилл)
- Каша рисовая с молоком
- Салат из скумбрии
- Куриная печень с морской капустой и морковью 01.20
- Стевия в таблетках 60мг
Метки: Как приготовить Кексы с ягодами, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
