Рецепт Омлет "Заливная рыба" (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет "Заливная рыба" (немо)

Щука припущенная, по 1-348 255 г
Лук репчатый (Запекание) 205 г
Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Йогурт домашний 1.5% (немо) 120 г
Зелень 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "Заливная рыба" (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 16.9% 673 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.5% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 10.8% 1056 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 11.7% 973 г
Витамин В4, холин 62.75 мг 500 мг 12.6% 14.3% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 8.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7209 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 7.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 6.9% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 5.4% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 4.1% 2793 г
Витамин Н, биотин 5.337 мкг 50 мкг 10.7% 12.1% 937 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 24.1% 471 г
Витамин РР, НЭ 3.6576 мг 20 мг 18.3% 20.7% 547 г
Ниацин 1.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.04 мг 2500 мг 7.9% 9% 1269 г
Кальций, Ca 66.36 мг 1000 мг 6.6% 7.5% 1507 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 5.9% 1924 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 6.3% 1777 г
Натрий, Na 311.93 мг 1300 мг 24% 27.2% 417 г
Сера, S 65.57 мг 1000 мг 6.6% 7.5% 1525 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 19.5% 582 г
Хлор, Cl 63.98 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 7.1% 1599 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 4.8% 2373 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 44.4% 255 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2240 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 5.6% 2048 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2922 г
Никель, Ni 1.021 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 125.7 мкг ~
Селен, Se 7.233 мкг 55 мкг 13.2% 15% 760 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 28.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14205 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 5% 2273 г
Цинк, Zn 0.5925 мг 12 мг 4.9% 5.6% 2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Омлет "Заливная рыба" (немо) составляет 88,2 кКал.

  • Порция = 336 гр (296.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ "ЗАЛИВНАЯ РЫБА" (НЕМО)

Омлет "Заливная рыба" (немо) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином K - 21,3 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Омлет "Заливная рыба" (немо)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет "Заливная рыба" (немо), калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет "Заливная рыба" (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги