Рецепт Борщ с поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ с поджаркой
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
| Свекла (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Поджарка из Свинины [Великолукский Мясокомбинат] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ с поджаркой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 6.1% | 9333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 6.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 13.9% | 4000 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 23.3% | 2383 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 22.8% | 2452 г |
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 25% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.4% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 2.8% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 3.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 10% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.599 мкг | 400 мкг | 0.6% | 3.3% | 15391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 20% | 2769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 1.1% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 35% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2329 мг | 20 мг | 1.2% | 6.7% | 8587 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.92 мг | 2500 мг | 3.8% | 21.1% | 2662 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.7% | 8518 г |
| Кремний, Si | 10.236 мг | 30 мг | 34.1% | 189.4% | 293 г |
| Магний, Mg | 6.05 мг | 400 мг | 1.5% | 8.3% | 6612 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.2% | 25000 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.4% | 12034 г |
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 7.8% | 7080 г |
| Хлор, Cl | 12.8 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.3% | 17969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 7.2% | 7860 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 49.4% | 1126 г |
| Литий, Li | 6.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 17.8% | 3165 г |
| Медь, Cu | 28.85 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 16.1% | 3466 г |
| Молибден, Mo | 3.076 мкг | 70 мкг | 4.4% | 24.4% | 2276 г |
| Никель, Ni | 2.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.1% | 63218 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 11.1% | 4954 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 21.7% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.1114 мг | 12 мг | 0.9% | 5% | 10772 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с поджаркой составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 95.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ С ПОДЖАРКОЙ
Борщ с поджаркой богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 34,1 %
Чем полезен Борщ с поджаркой
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп мексиканский
- Заварной крем
- Желудочки с грибами и чечевицей
- Ветчина из смешанного фарша
- Котлеты из курицы
- Фета 35%
- Сыр творожный
- Мясной рулет с луком и яйцом (Спирина стр. 132)
- Eis Vanilla
- Паста в сливочном соусе
- Кофе
- Конфеты глазированные с корпусом из мягкой карамели "ХИТМИКС" с арахисом, со вкусом шоколада (11-14 гр)
- Рисовая каша с сухофруктами ПП
- КОТЛЕТА куриная с жар.луком
- Йогурт гранд дуэт
- Салат овощной с брынзой
- Булгур с овощами
- Фаршированные кальмары
- Птичье молоко с глазурью
- Колбаса домашняя из курицы
- Хлеб из льняной муки
- Кофе с молоком-1
- Фасоль с грибами и перцем
- Куриное филе в духовке
- Творог 1,8%
- Фолиевая кислота витамин В9
- Котлета паровая со стручковой фасолью
- Котлетосы
- Щи с индоуткой
- Булгур с овощами
- Салат фиолетовый
- Ряженка термостата я 4%
- Гратен с гребешками
- Сыр сулугуни (блинчики)
- Моцарелла для пиццы
- Перец фаршированный
- Олевье с калбасой
- Скумбрия в масле-2
- Десерт "Пат-а-бомб"
- Хрен сливочный
- Грудинка охотничья
- Омлет с томатами
- Фасоль с луком
- Ацидофилин 2,7% жира
- Салат 03,02,2020
- Сырники из творога 0,5% с рисовой мукой
- Сардельки веломовские
- Белая фасоль в соусе
- Тыквенный суп
- Суп лапша (грудка курица)
- Мусс шоколадный с авокадо
- Ветчина куриная Сибколбасы
- Жаркое из говядины
- Борщ
- Борщ
- Суп с рыбной консервой
- Форель балык х/к Лента
- Салат из тыквы с адыгейский сыром ПП
- Бунито
- Хлеб ржанно пшеничный
- Рулет фруктовый
- Каша гречневая
- Пудинг с какао
- Котлеты с сыром
- Pizza al salame
- Паста урбеч из белого кунжута
- Творожный мусс
- Винегрет овощной Окей
- Тыквенное масло
- Котлеты свин-гов-кур с хлебом и молоком
- Лагман с говядиной и кабачком
- Пищевые волокна с инулином
- Томатна паста Чумак
- Кефаль отварная, запеченая
- Крылышки куриные 25.06
- Макарошки с шампиньоньчикам от Няки
- Печенье из кунжутной пасты
- Булгур, свинина, морковь и шпинат
- Паста цельнозерновая bio monoprix
- Мясные гнёзда с грибами
- Говядина тушеная
- Салат из свежих овощей
- Подкопченая форель с творогом
- Свекла в микроволновке
- Батончик глазированный "Фисташковая меренга" Bombbar
- Кисель вишня замороженная
- Котлета из рыбного фарша без хлеба в панировке
- Плов со свининой
- Конфеты вишня в шоколаде
- Лапша яичная бакалейщик
- Соус из йогурта с чесноком
- Вишня в шоколаде
- Батончик протеин
- Спагетти с авокадо
- Вишня в шоколаде
- Капуста с тушенкой
- Запеканка ПП творожная
- Запеканка Нежная
- Куриный рулет
- колбаса вареная докторская
Метки: Как приготовить Борщ с поджаркой, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с поджаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
