Рецепт Листы для лазаньи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Листы для лазаньи

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, первого сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Листы для лазаньи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.6% 655 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.2% 1167 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 7.6% 483 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.1% 606 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6705 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 3.5% 1042 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 4.7% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.1% 905 г
Витамин В4, холин 133.89 мг 500 мг 26.8% 9.9% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 5.6% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 25.914 мкг 400 мкг 6.5% 2.4% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.1% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 2.7% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Витамин Н, биотин 8.704 мкг 50 мкг 17.4% 6.4% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0532 мг 20 мг 20.3% 7.5% 493 г
Ниацин 1.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.49 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1529 г
Кальций, Ca 35.44 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2822 г
Кремний, Si 1.993 мг 30 мг 6.6% 2.4% 1505 г
Магний, Mg 33.3 мг 400 мг 8.3% 3.1% 1201 г
Натрий, Na 175.78 мг 1300 мг 13.5% 5% 740 г
Сера, S 110.9 мг 1000 мг 11.1% 4.1% 902 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 6.5% 570 г
Хлор, Cl 266.08 мг 2300 мг 11.6% 4.3% 864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 810.6 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 66.45 мкг ~
Железо, Fe 2.236 мг 18 мг 12.4% 4.6% 805 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2259 г
Кобальт, Co 4.967 мкг 10 мкг 49.7% 18.4% 201 г
Марганец, Mn 0.7547 мг 2 мг 37.7% 13.9% 265 г
Медь, Cu 148.08 мкг 1000 мкг 14.8% 5.5% 675 г
Молибден, Mo 12.924 мкг 70 мкг 18.5% 6.8% 542 г
Никель, Ni 6.179 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 14.186 мкг 55 мкг 25.8% 9.5% 388 г
Титан, Ti 12.03 мкг ~
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21882 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 2.5% 1475 г
Цинк, Zn 1.0419 мг 12 мг 8.7% 3.2% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Листы для лазаньи составляет 270,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСТЫ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ

Листы для лазаньи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 11,6 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 49,7 %, марганцем - 37,7 %, медью - 14,8 %, молибденом - 18,5 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Листы для лазаньи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Листы для лазаньи, калорийность 270,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Листы для лазаньи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты