Рецепт Зразы с куриным филе точно 05 02 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зразы с куриным филе точно 05 02 2020

Картофель отварной с жиром 1420 г
Творог Украинский 5 % 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 178 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 85 г
Филе куриное отварное стд. точно 390 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы с куриным филе точно 05 02 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.2% 673 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.8% 1810 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2267 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5.719 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6994 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 6.3% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3563 г
Витамин Н, биотин 1.633 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3062 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.4465 мг 20 мг 22.2% 15.2% 450 г
Ниацин 2.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.4 мг 2500 мг 14% 9.6% 713 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7843 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 5.3% 1305 г
Натрий, Na 13.61 мг 1300 мг 1% 0.7% 9552 г
Сера, S 34.73 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2879 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 7% 983 г
Хлор, Cl 47.28 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.8 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 91.52 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3472 г
Кобальт, Co 6.351 мкг 10 мкг 63.5% 43.4% 157 г
Литий, Li 45.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1544 г
Медь, Cu 115.89 мкг 1000 мкг 11.6% 7.9% 863 г
Молибден, Mo 8.759 мкг 70 мкг 12.5% 8.5% 799 г
Никель, Ni 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 297.6 мкг ~
Селен, Se 2.592 мкг 55 мкг 4.7% 3.2% 2122 г
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14815 г
Хром, Cr 13.39 мкг 50 мкг 26.8% 18.3% 373 г
Цинк, Zn 0.6941 мг 12 мг 5.8% 4% 1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.379 мг ~
бета Ситостерол 1.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.077 г min 16.8 г 12.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Зразы с куриным филе точно 05 02 2020 составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ТОЧНО 05 02 2020

Зразы с куриным филе точно 05 02 2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,2 %, калием - 14 %, кобальтом - 63,5 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Зразы с куриным филе точно 05 02 2020

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зразы с куриным филе точно 05 02 2020, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зразы с куриным филе точно 05 02 2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы