Рецепт Цветная капуста с грибами запечённая в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с грибами запечённая в микроволновке

Цветная капуста (Варка со сливом) 700 г
Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] 200 г
Перец сладкий желтый 75 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 70 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с грибами запечённая в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9% 2240 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.1% 1250 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.8% 2545 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 3.2% 6122 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 9.6% 2069 г
Витамин В4, холин 30.69 мг 500 мг 6.1% 12.2% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 23.5% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.579 мкг 400 мкг 3.1% 6.2% 3180 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 40.75 мг 90 мг 45.3% 91% 221 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7163 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 18.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.6409 мг 20 мг 3.2% 6.4% 3121 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.05 мг 2500 мг 3.9% 7.8% 2576 г
Кальций, Ca 65.73 мг 1000 мг 6.6% 13.3% 1521 г
Кремний, Si 5.757 мг 30 мг 19.2% 38.6% 521 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 6% 3317 г
Натрий, Na 61.8 мг 1300 мг 4.8% 9.6% 2104 г
Сера, S 27.84 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3592 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 17.3% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 130.8 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 9.6% 2098 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 5% 3937 г
Медь, Cu 36.99 мкг 1000 мкг 3.7% 7.4% 2703 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 6% 3344 г
Никель, Ni 2.316 мкг ~
Селен, Se 1.439 мкг 55 мкг 2.6% 5.2% 3822 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 7.8% 2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с грибами запечённая в микроволновке составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЁННАЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Цветная капуста с грибами запечённая в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 45,3 %, кремнием - 19,2 %

Чем полезен Цветная капуста с грибами запечённая в микроволновке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с грибами запечённая в микроволновке, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с грибами запечённая в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты