Рецепт Суп пюре гороховый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре гороховый с курицей

Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Куриный окорочок (Варка) 200 г
Укроп 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Картофель (Варка без слива) 136 г
Сыр домашний 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре гороховый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.8% 1462 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.1% 1806 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.4% 2959 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.4% 1250 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 11.4% 1136 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 11.5% 1126 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 6.6% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.177 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 33985 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3731 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.293 мкг 50 мкг 4.6% 6% 2181 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.159 мг 20 мг 5.8% 7.5% 1726 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.38 мг 2500 мг 7.5% 9.7% 1334 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4216 г
Кремний, Si 13.307 мг 30 мг 44.4% 57.5% 225 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 6.2% 2073 г
Натрий, Na 103.43 мг 1300 мг 8% 10.4% 1257 г
Сера, S 51.72 мг 1000 мг 5.2% 6.7% 1933 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 9.8% 1318 г
Хлор, Cl 174.72 мг 2300 мг 7.6% 9.8% 1316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.8 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 28 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 8.2% 1576 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12605 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 40.5% 320 г
Литий, Li 4.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.2455 мг 2 мг 12.3% 15.9% 815 г
Медь, Cu 119.53 мкг 1000 мкг 12% 15.5% 837 г
Молибден, Mo 12.967 мкг 70 мкг 18.5% 24% 540 г
Никель, Ni 30.448 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 1.326 мкг 55 мкг 2.4% 3.1% 4148 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Титан, Ti 22 мкг ~
Фтор, F 74.3 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5384 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 7.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.6289 мг 12 мг 5.2% 6.7% 1908 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 227.37 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 224.732 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 7.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре гороховый с курицей составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ С КУРИЦЕЙ

Суп пюре гороховый с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,4 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 12,3 %, медью - 12 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Суп пюре гороховый с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре гороховый с курицей, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре гороховый с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги