Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фруктовый

Банан 85 г
Яблоко 170 г
Груша 150 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 9.6% 1752 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 23.5% 714 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 6% 2758 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12676 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.3% 11905 г
бета Криптоксантин 1.573 мкг ~
Ликопин 0.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10790 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 15.1% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.9% 4412 г
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5051 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4419 мг 20 мг 2.2% 3.7% 4526 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.38 мг 2500 мг 10% 16.8% 1002 г
Кальций, Ca 27.46 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3642 г
Кремний, Si 18.988 мг 30 мг 63.3% 106.2% 158 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 7.4% 2278 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5791 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14265 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 3.5% 4706 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 226.3 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 18.5% 909 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 69% 244 г
Литий, Li 2.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 26.2% 641 г
Медь, Cu 109.82 мкг 1000 мкг 11% 18.5% 911 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 11.7% 1435 г
Никель, Ni 14.098 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13547 г
Стронций, Sr 26.92 мкг ~
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53836 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.1851 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6483 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

Салат фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,3 %, железом - 11 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 15,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат фруктовый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фруктовый, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги