Рецепт Печенье гусиные лапки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье гусиные лапки

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Творог 4% жирности 400 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье гусиные лапки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.8% 639 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.5% 324 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 4.3% 720 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 3.7% 835 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Витамин В4, холин 35.75 мг 500 мг 7.2% 2.2% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 23.974 мкг 400 мкг 6% 1.8% 1668 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 6% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 1.3% 2318 г
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 2.3% 1342 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4737 мг 20 мг 12.4% 3.8% 809 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.89 мг 2500 мг 3.4% 1% 2911 г
Кальций, Ca 79.16 мг 1000 мг 7.9% 2.4% 1263 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2849 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Натрий, Na 21.32 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Сера, S 108.53 мг 1000 мг 10.9% 3.3% 921 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 4.7% 658 г
Хлор, Cl 53.68 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1% 3226 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3589 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 3.9% 792 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 2.4% 1297 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 1.6% 1893 г
Молибден, Mo 6.532 мкг 70 мкг 9.3% 2.9% 1072 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 14.421 мкг 55 мкг 26.2% 8% 381 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20151 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 1% 3251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.566 г ~
6:0 Капроновая 0.259 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.362 г ~
14:0 Миристиновая 1.672 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.648 г ~
18:0 Стеариновая 1.436 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.138 г min 16.8 г 30.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.324 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.488 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье гусиные лапки составляет 326,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ГУСИНЫЕ ЛАПКИ

Печенье гусиные лапки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Печенье гусиные лапки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье гусиные лапки, калорийность 326,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье гусиные лапки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги