Рецепт Соус из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из йогурта

Йогурт греческий 2% 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 15.2% 1188 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.1% 2595 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 17.1% 1061 г
альфа Каротин 2.687 мкг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 23.6% 768 г
бета Криптоксантин 15.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.7% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.851 мкг 400 мкг 2% 3.6% 5095 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 14.9% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 4.4% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 80.2% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.1727 мг 20 мг 0.9% 1.6% 11581 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.27 мг 2500 мг 3.4% 6.2% 2932 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4365 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 5.4% 3348 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 2.4% 7752 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24904 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16978 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 1.8% 9756 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 3.1% 5788 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 22.7% 797 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 6.2% 2959 г
Медь, Cu 33.27 мкг 1000 мкг 3.3% 6% 3006 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 9.3% 1954 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35032 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31898 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.091 мг 12 мг 0.8% 1.5% 13187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.373 мг ~
Стигмастерол 0.224 мг ~
бета Ситостерол 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус из йогурта составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ЙОГУРТА

Соус из йогурта богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13 %, витамином K - 44,2 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Соус из йогурта

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из йогурта, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из йогурта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы