Рецепт Брюссельская капуста в беконе (ИНСТ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брюссельская капуста в беконе (ИНСТ)

Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Оливковое масло 15 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Тимьян, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Бекон сырокопченый 200 г
Способ приготовления

6 порций по 100 грамм https://www.instagram.com/p/B8bPqBshEV3/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брюссельская капуста в беконе (ИНСТ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 15% 361 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.8% 800 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3229 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4455 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2066 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 79.547 мкг 400 мкг 19.9% 10.8% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 47.75 мг 90 мг 53.1% 28.8% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Витамин К, филлохинон 125.6 мкг 120 мкг 104.7% 56.8% 96 г
Витамин РР, НЭ 0.4297 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4654 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.46 мг 2500 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4354 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2965 г
Натрий, Na 255.58 мг 1300 мг 19.7% 10.7% 509 г
Сера, S 25.9 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Хлор, Cl 383.99 мг 2300 мг 16.7% 9.1% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2166 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7407 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 5.9% 918 г
Медь, Cu 24.92 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4013 г
Молибден, Mo 0.818 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8557 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.027 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5355 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.2177 мг 12 мг 1.8% 1% 5512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.262 мг ~
бета Ситостерол 2.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Брюссельская капуста в беконе (ИНСТ) составляет 184,2 кКал.

  • Порция = 104 гр (191.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА В БЕКОНЕ (ИНСТ)

Брюссельская капуста в беконе (ИНСТ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,9 %, витамином C - 53,1 %, витамином K - 104,7 %, хлором - 16,7 %

Чем полезен Брюссельская капуста в беконе (ИНСТ)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брюссельская капуста в беконе (ИНСТ), калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брюссельская капуста в беконе (ИНСТ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы