Рецепт Морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски

Морковь (Мытьё, нарезка) 300 г
Корейская Заправка для Моркови [Sen Soy] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.7% 889 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.8% 2704 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1734.1 мкг 900 мкг 192.7% 199.1% 52 г
бета Каротин 10.405 мг 5 мг 208.1% 215% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.803 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5126 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 3.5% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 9.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.9538 мг 20 мг 4.8% 5% 2097 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.41 мг 2500 мг 6.9% 7.1% 1442 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4272 г
Кремний, Si 21.676 мг 30 мг 72.3% 74.7% 138 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 8.5% 1214 г
Натрий, Na 18.21 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7139 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 6.2% 1677 г
Хлор, Cl 54.62 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.1 мкг ~
Бор, B 173.4 мкг ~
Ванадий, V 85.84 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2965 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3456 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 17.9% 577 г
Литий, Li 5.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 9% 1153 г
Медь, Cu 69.36 мкг 1000 мкг 6.9% 7.1% 1442 г
Молибден, Mo 17.341 мкг 70 мкг 24.8% 25.6% 404 г
Никель, Ni 5.202 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 47.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8388 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 5.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 3% 3460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

Морковь по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 192,7 %, бэта-каротином - 208,1 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 17,3 %, молибденом - 24,8 %

Чем полезен Морковь по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты