Рецепт Морковь ча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь ча

Морковь 900 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь ча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.7% 2154 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.1% 3650 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.8% 952 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.2% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1525.4 мкг 900 мкг 169.5% 319.8% 59 г
бета Каротин 9.153 мг 5 мг 183.1% 345.5% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3273 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 2.6% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 7.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 3.6% 5245 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 9.8% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 18.1% 1041 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9363 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 16% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.8814 мг 20 мг 4.4% 8.3% 2269 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.37 мг 2500 мг 6.7% 12.6% 1494 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4203 г
Кремний, Si 19.492 мг 30 мг 65% 122.6% 154 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 14.3% 1320 г
Натрий, Na 16.47 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7893 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 1.9% 9794 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 11.1% 1706 г
Хлор, Cl 50.35 мг 2300 мг 2.2% 4.2% 4568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.3 мкг ~
Бор, B 169.5 мкг ~
Ванадий, V 75.51 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 6.2% 2990 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 5.1% 3686 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 36.8% 513 г
Литий, Li 4.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 16.2% 1161 г
Медь, Cu 68.3 мкг 1000 мкг 6.8% 12.8% 1464 г
Молибден, Mo 15.458 мкг 70 мкг 22.1% 41.7% 453 г
Никель, Ni 4.831 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 46218 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 57.29 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 6982 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 9.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.3771 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 64.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~

Энергетическая ценность Морковь ча составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЧА

Морковь ча богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 169,5 %, бэта-каротином - 183,1 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 22,1 %

Чем полезен Морковь ча

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь ча, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь ча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы