Войти

Рецепт Грибы в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы в сметанном соусе

Вешенки 320 г
Сметана 20% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.1% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.9% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 5% 4569 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 18.8% 1216 г
Витамин В4, холин 25.11 мг 500 мг 5% 11.5% 1991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 24.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 9.2% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 6.4% 3610 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.265 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин Н, биотин 4.812 мкг 50 мкг 9.6% 22% 1039 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0257 мг 20 мг 10.1% 23.2% 987 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 4.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.25 мг 2500 мг 8% 18.3% 1248 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 5% 4560 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 6.7% 3425 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 6.2% 3763 г
Натрий, Na 472.07 мг 1300 мг 36.3% 83.3% 275 г
Сера, S 28.62 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3494 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 18.1% 1272 г
Хлор, Cl 726.38 мг 2300 мг 31.6% 72.5% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 8.7% 2620 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11450 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 22.9% 997 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.6% 2410 г
Медь, Cu 117.74 мкг 1000 мкг 11.8% 27.1% 849 г
Молибден, Mo 6.521 мкг 70 мкг 9.3% 21.3% 1073 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 4.6% 4977 г
Стронций, Sr 21.12 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15854 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 24.5% 931 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 8.9% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
Кампестерол 0.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Грибы в сметанном соусе составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Грибы в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Грибы в сметанном соусе

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы в сметанном соусе, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
3 0