Рецепт Крекер с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекер с сыром

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекер с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.7 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 350 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.4% 618 г
Жиры 36.9 г 56 г 65.9% 13.7% 152 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 2.3% 898 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.2% 1667 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.2% 8357 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.6 мкг 900 мкг 29.3% 6.1% 341 г
Ретинол 0.236 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 0.7% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 0.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 1.9% 1111 г
Витамин В4, холин 30.79 мг 500 мг 6.2% 1.3% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.071 мкг 400 мкг 4.5% 0.9% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 4.1% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 1.7% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 1.5% 1401 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 0.6% 3255 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.225 мг 20 мг 16.1% 3.3% 620 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.96 мг 2500 мг 3.4% 0.7% 2978 г
Кальций, Ca 329.16 мг 1000 мг 32.9% 6.8% 304 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 1% 2099 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 0.9% 2203 г
Натрий, Na 295.67 мг 1300 мг 22.7% 4.7% 440 г
Сера, S 110.71 мг 1000 мг 11.1% 2.3% 903 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 5.7% 365 г
Хлор, Cl 453.21 мг 2300 мг 19.7% 4.1% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 1% 2133 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 1.2% 1751 г
Марганец, Mn 0.2407 мг 2 мг 12% 2.5% 831 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 1.2% 1795 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 1.3% 1568 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 7.679 мкг 55 мкг 14% 2.9% 716 г
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 45147 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6329 г
Цинк, Zn 1.5536 мг 12 мг 12.9% 2.7% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.183 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 5.251 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.694 г ~
Пролин 0.846 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.961 г ~
6:0 Капроновая 0.475 г ~
8:0 Каприловая 0.375 г ~
10:0 Каприновая 0.989 г ~
12:0 Лауриновая 1.029 г ~
14:0 Миристиновая 3.7 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 3.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.607 г min 16.8 г 63.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.689 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Крекер с сыром составляет 480,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 480.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 36.9 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 27.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕР С СЫРОМ

Крекер с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 32,9 %, фосфором - 27,4 %, хлором - 19,7 %, марганцем - 12 %, селеном - 14 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Крекер с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крекер с сыром, калорийность 480,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекер с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги