Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 1000 г
Судак 350 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сельдерей 60 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 50 г
Булгур, сухой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 16.6% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.4% 1818 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.2% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 32% 874 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 34% 825 г
Лютеин + Зеаксантин 7.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4737 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.4% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 13.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.588 мкг 400 мкг 1.9% 5.3% 5271 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 38.5% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 17.1% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 9.3% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24876 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3864 мг 20 мг 6.9% 19.4% 1443 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.53 мг 2500 мг 5.4% 15.2% 1845 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5705 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 12.4% 2296 г
Натрий, Na 16.55 мг 1300 мг 1.3% 3.7% 7855 г
Сера, S 44.01 мг 1000 мг 4.4% 12.4% 2272 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 23.9% 1175 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 6.2% 4500 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10638 г
Кобальт, Co 5.059 мкг 10 мкг 50.6% 142.1% 198 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 21.1% 1336 г
Медь, Cu 53.24 мкг 1000 мкг 5.3% 14.9% 1878 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 6.7% 4250 г
Никель, Ni 2.906 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 2.763 мкг 55 мкг 5% 14% 1991 г
Фтор, F 68.95 мкг 4000 мкг 1.7% 4.8% 5801 г
Хром, Cr 12.01 мкг 50 мкг 24% 67.4% 416 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 6.5% 4280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 35,6 кКал.

  • Порция = 340 гр (121 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B12 - 13,7 %, кобальтом - 50,6 %, хромом - 24 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы