Рецепт ЗАПЕЧЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕЧЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Лук репчатый 148 г
Фасоль стручковая 205 г
Кабачок 210 г
Куриный фарш 250 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Вода 430 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕЧЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.4% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.9% 1766 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 3.8% 3203 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.8% 2093 г
Витамин В4, холин 25.6 мг 500 мг 5.1% 6.2% 1953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 11.578 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3455 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 11.3% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6667 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6353 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.7371 мг 20 мг 8.7% 10.6% 1151 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 1.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.99 мг 2500 мг 8.9% 10.8% 1126 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 2.4% 5020 г
Кремний, Si 17.85 мг 30 мг 59.5% 72.3% 168 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2100 г
Натрий, Na 13.63 мг 1300 мг 1% 1.2% 9538 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2162 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 10% 1214 г
Хлор, Cl 15.74 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2752 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17442 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 21.7% 558 г
Литий, Li 0.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.2542 мг 2 мг 12.7% 15.4% 787 г
Медь, Cu 87.33 мкг 1000 мкг 8.7% 10.6% 1145 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 4.3% 2840 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 4.065 мкг 55 мкг 7.4% 9% 1353 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 41.32 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9681 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 6.4% 1901 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕЧЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

ЗАПЕЧЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,5 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен ЗАПЕЧЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕЧЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕЧЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты