Рецепт Салат Маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Маша
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Маша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 15.4% | 667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 13.5% | 758 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 12.6% | 814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.645 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 6020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.38 мг | 90 мг | 50.4% | 51.6% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.052 мг | 15 мг | 20.3% | 20.8% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 10.8% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9274 мг | 20 мг | 4.6% | 4.7% | 2157 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.94 мг | 2500 мг | 6.8% | 7% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 77.47 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.9% | 1291 г |
| Кремний, Si | 22.687 мг | 30 мг | 75.6% | 77.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 2.4% | 4260 г |
| Натрий, Na | 124.73 мг | 1300 мг | 9.6% | 9.8% | 1042 г |
| Сера, S | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3344 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 8.4% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 210.28 мг | 2300 мг | 9.1% | 9.3% | 1094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3209 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.91 мкг | 10 мкг | 29.1% | 29.8% | 344 г |
| Литий, Li | 23.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 8.3% | 1232 г |
| Медь, Cu | 92.55 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.5% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 3.739 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Никель, Ni | 5.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.5824 мг | 12 мг | 4.9% | 5% | 2060 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.864 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 85% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | min 16.8 г | 12% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.858 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Маша составляет 97,7 кКал.
- Порция = 155 гр (151.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МАША
Салат Маша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 50,4 %, витамином E - 20,3 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 29,1 %
Чем полезен Салат Маша
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пищевые дрожжи
- Гречка с куриным филе и грибами 25.02.20
- Каша гречневая с говядиной
- Сир Дружба
- Лепешка лаваш-творог
- Соус томатный с зеленью
- Блины
- Каша овсяная на воде
- Джем клубничный
- Мясной хлеб
- Грибной бульон Gallina Blanca
- Гречка с киноа в сыре
- Маффины с курицей
- Полоцкие Хлебцы с отрубями
- Макароны карри
- Adoro Tornado Creme Cacao от Moulin d'Or
- Салат микс Farm salad Прованс
- Салат огурцы помидоры
- Хлеб Кайзеровский
- BreakSupa от Tiffany
- Торт Метелица с черносливом
- творог 2%
- Соус чесночный
- Индейка тушеная с морковью и луком
- Овощи заморозка с грудкой
- Break Bar от Saida
- Чай
- Хлебцы Ржаные
- Кофе с/с
- Кофе
- Суп с чечевицей
- Мака порошок
- Бутерброд из хлебцов
- Пирог из лаваша
- Грибной суп с плавленым сыром
- Блины с творогом
- Салат с омлетом и курой
- Кофе молотый Жоккей Ирландские сливки
- Гречка с соевым мясм
- Гороховий суп пюре
- Шаурма из курицы
- Мука кокосовая
- Оливки зелені фаршировані перцем
- Кейл порошок
- Сникерс
- масло сливочное Бабушкина Крынка
- Паприка копчена молота
- Булгур с курицей
- Оладьи кокосовые
- Йогурт Активиа
- гейнер ON
- Банан с творогом
- Кофе со сливками 33%
- Шоколадная паста Bombbar Choco
- Мітла з корнеплодів
- Моцарт
- Рафаелки
- Каша рисовая молочная со сливочным маслом
- Протеин Energy PRO
- Моринга порошок
- Фарш из мяса индейки Индилайт
- Чай зеленый листовой Dilmah, 100гр
- Пастурма куринная
- Соус с печенью
- Каша из тыквы и пшена
- панангин +В6
- Индейка с овощами
- Индейка белое мясо сырая
- Суп с кабачком
- Суп с фрикадельками
- Суп с булгуром
- Отварное мясо
- Протеиновый напиток ванильный
- Тушеная капуста ~ солянка
- Пророщенная гречка
- Суп чечевичный с овощами 25022020
- Спагетти с тунцом консервированным
- Греча 25.02.20
- Салат из морской капусты, свеклы и соленого огурца
- Печенье протеиновое Апельсин
- сыр филадельфия
- Соевый соус
- Печень куриная жареная
- Лепешка из резаного лаваша с творогом
- Щи постные
- Зеленка с сельдереем
- Конфеты Ярче с семечками
- макароны la Molisana
- Роллы
- Суп с домашней лапшой
- Картофель тушёный с мясом
- Батончик мюсли с клубникой
- Язык свинной отварной
- Домашняя лапша
- Конфеты Mon Cheri
- Блины с сыром и ветчиной
- Сырники шоколад, банан с карамелью
- сырные медальоны халапеньо
- Протеиновая вафля ванильная
- Килька балтийская пряного посола Лента
Метки: Как приготовить Салат Маша, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Маша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
