Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Оливковое масло 10 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.3% 1806 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.6% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 26% 930 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 28% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 6923 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 8.485 мкг 400 мкг 2.1% 5.1% 4714 г
Витамин C, аскорбиновая 21.36 мг 90 мг 23.7% 57.1% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 8.4% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11547 г
Витамин К, филлохинон 112.3 мкг 120 мкг 93.6% 225.5% 107 г
Витамин РР, НЭ 0.4606 мг 20 мг 2.3% 5.5% 4342 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.06 мг 2500 мг 9.9% 23.9% 1008 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3811 г
Кремний, Si 27.727 мг 30 мг 92.4% 222.7% 108 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 7% 3472 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 10726 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 2.4% 9794 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 10.6% 2260 г
Хлор, Cl 46.97 мг 2300 мг 2% 4.8% 4897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.3 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 7.7% 3093 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12295 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 82.7% 292 г
Литий, Li 14.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 13.3% 1832 г
Медь, Cu 77.67 мкг 1000 мкг 7.8% 18.8% 1287 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 13.7% 1761 г
Никель, Ni 6.52 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16975 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16935 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 16.4% 1466 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4864 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 29.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 93,6 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги