Рецепт Лапша ВОК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша ВОК

Лапша японская, соба, сухая 206 г
Куриное Филе [Новосибирская Птицефабрика] 570 г
Сельдерей (Тушение) 197 г
Болгарский Перец [Холидей] 175 г
Лук репчатый (Жарка) 203 г
Чеснок 12 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 60 г
Wok Соус для Обжаривания Лапши [Sen Soy] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша ВОК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.8% 673 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7% 933 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.1% 1599 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 7.1% 923 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 7.7% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.608 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3771 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6138 мг 20 мг 3.1% 2% 3258 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.34 мг 2500 мг 4.5% 3% 2206 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 1.3% 5079 г
Кремний, Si 0.747 мг 30 мг 2.5% 1.6% 4016 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1814 г
Натрий, Na 142.68 мг 1300 мг 11% 7.2% 911 г
Сера, S 31.38 мг 1000 мг 3.1% 2% 3187 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 4.5% 1468 г
Хлор, Cl 6.66 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 5% 1318 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 7.4% 888 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 3.3% 2010 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Никель, Ni 2.123 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24017 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лапша ВОК составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ВОК

Лапша ВОК богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Лапша ВОК

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша ВОК, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша ВОК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги