Рецепт Салат с киноа и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа и авокадо

Киноа, приготовленная 50 г
Помидор (томат), парниковый 163 г
Петрушка свежая 50 г
Салат (латук) краснолистный 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Авокадо 150 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 10 г
Бальзамический Уксус из Модены [Monini] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13% 836 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.2% 714 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 20.6% 527 г
альфа Каротин 7.302 мкг ~
бета Каротин 1.259 мг 5 мг 25.2% 27.3% 397 г
бета Криптоксантин 8.519 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 262.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 9.6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 44.077 мкг 400 мкг 11% 11.9% 908 г
Витамин C, аскорбиновая 25.85 мг 90 мг 28.7% 31.1% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 6.6% 1645 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.245 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 192.9 мкг 120 мкг 160.8% 174% 62 г
Витамин РР, НЭ 0.9409 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2126 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.71 мг 2500 мг 14% 15.2% 713 г
Кальций, Ca 38.24 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2615 г
Кремний, Si 3.606 мг 30 мг 12% 13% 832 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 6.9% 1567 г
Натрий, Na 13.99 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9292 г
Сера, S 19.36 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5165 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 7.6% 1434 г
Хлор, Cl 36.25 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2200 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13274 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 27.5% 393 г
Литий, Li 11.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 10.5% 1029 г
Медь, Cu 133.47 мкг 1000 мкг 13.3% 14.4% 749 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 5.1% 2129 г
Никель, Ni 5.359 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7746 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11944 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2370 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.521 мг ~
Стигмастерол 0.609 мг ~
бета Ситостерол 23.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.036 г min 16.8 г 18.1% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с киноа и авокадо составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 247 гр (228.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА И АВОКАДО

Салат с киноа и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 28,7 %, витамином K - 160,8 %, калием - 14 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Салат с киноа и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киноа и авокадо, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы