Рецепт Салат из моркови 29.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови 29.02.20

Морковь 163 г
Соль поваренная пищевая 3.5 г
Сахар песок 11.7 г
Льняное масло холодного отжима 8.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови 29.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.4% 1244 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.9% 1780 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.1% 952 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1752.7 мкг 900 мкг 194.7% 205.6% 51 г
бета Каротин 10.516 мг 5 мг 210.3% 222.1% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2951 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.887 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5072 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4043 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 1.268 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9506 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 10.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.964 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2075 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.63 мг 2500 мг 7% 7.4% 1423 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3245 г
Кремний, Si 21.909 мг 30 мг 73% 77.1% 137 г
Магний, Mg 33.72 мг 400 мг 8.4% 8.9% 1186 г
Натрий, Na 746.88 мг 1300 мг 57.5% 60.7% 174 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1% 11561 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 6.5% 1610 г
Хлор, Cl 1178.41 мг 2300 мг 51.2% 54.1% 195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.1 мкг ~
Бор, B 175.3 мкг ~
Ванадий, V 86.76 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 4% 2620 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3425 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 21.5% 491 г
Литий, Li 5.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 9.5% 1111 г
Медь, Cu 75.21 мкг 1000 мкг 7.5% 7.9% 1330 г
Молибден, Mo 19.597 мкг 70 мкг 28% 29.6% 357 г
Никель, Ni 5.258 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Фтор, F 48.24 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8292 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 5.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 3.2% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 105.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.32 мг ~
Стигмастерол 1.323 мг ~
бета Ситостерол 9.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.806 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.991 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.628 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.353 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.353 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови 29.02.20 составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ 29.02.20

Салат из моркови 29.02.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 194,7 %, бэта-каротином - 210,3 %, кремнием - 73 %, хлором - 51,2 %, кобальтом - 20,4 %, молибденом - 28 %

Чем полезен Салат из моркови 29.02.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови 29.02.20, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови 29.02.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты