Рецепт Греческий салат с айсберг салатом и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат с айсберг салатом и фетой

Айсберг (салат кочанный) 350 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 180 г
Оливковое масло 20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Уксус бальзамический 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Лук порей (Мытьё, нарезка) 75 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат с айсберг салатом и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.9% 2923 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.4% 1167 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 20.4% 704 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.604 мкг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 21.3% 675 г
Лютеин + Зеаксантин 111.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.2% 1417 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.711 мкг 400 мкг 5.2% 7.5% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 9.4% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 35.06 мг 90 мг 39% 56.1% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 5.3% 2693 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38760 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 44.3% 324 г
Витамин РР, НЭ 0.4869 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4108 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.85 мг 2500 мг 6.8% 9.8% 1481 г
Кальций, Ca 82.03 мг 1000 мг 8.2% 11.8% 1219 г
Кремний, Si 6.969 мг 30 мг 23.2% 33.4% 430 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 3.2% 4474 г
Натрий, Na 276.67 мг 1300 мг 21.3% 30.6% 470 г
Сера, S 28.5 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 11.5% 1248 г
Хлор, Cl 223.41 мг 2300 мг 9.7% 14% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3098 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 28.6% 502 г
Литий, Li 16.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 11.9% 1200 г
Медь, Cu 63.78 мкг 1000 мкг 6.4% 9.2% 1568 г
Молибден, Mo 2.762 мкг 70 мкг 3.9% 5.6% 2534 г
Никель, Ni 3.659 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 2.014 мкг 55 мкг 3.7% 5.3% 2731 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44346 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 6.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.5236 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2292 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.009 мг ~
бета Ситостерол 2.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат с айсберг салатом и фетой составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 218 гр (151.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С АЙСБЕРГ САЛАТОМ И ФЕТОЙ

Греческий салат с айсберг салатом и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 39 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 23,2 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Греческий салат с айсберг салатом и фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат с айсберг салатом и фетой, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат с айсберг салатом и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты