Рецепт Салат из авокадо с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо с яйцами

Авокадо 128 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Греческий Йогурт 3% [Mlekovita] 70 г
Сок Лайма [Sicilia] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.1% 1188 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.1% 519 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.9% 741 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2979 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8.1% 900 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 9.57 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
бета Криптоксантин 11.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.8% 833 г
Витамин В4, холин 99.49 мг 500 мг 19.9% 14.6% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 15.2% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 34.916 мкг 400 мкг 8.7% 6.4% 1146 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.8% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 6% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 5.1% 1429 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.551 мкг 50 мкг 15.1% 11.1% 662 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.0388 мг 20 мг 10.2% 7.5% 981 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.79 мг 2500 мг 9.8% 7.2% 1017 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 2% 3618 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2.9% 2471 г
Натрий, Na 294.07 мг 1300 мг 22.6% 16.5% 442 г
Сера, S 74.89 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1335 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 8.5% 860 г
Хлор, Cl 430.22 мг 2300 мг 18.7% 13.7% 535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1536 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 3.7% 2005 г
Кобальт, Co 3.832 мкг 10 мкг 38.3% 28% 261 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Медь, Cu 108.48 мкг 1000 мкг 10.8% 7.9% 922 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2391 г
Селен, Se 11.637 мкг 55 мкг 21.2% 15.5% 473 г
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17123 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.6739 мг 12 мг 5.6% 4.1% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.08 мг max 300 мг
Кампестерол 1.994 мг ~
Стигмастерол 0.798 мг ~
бета Ситостерол 30.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.765 г min 16.8 г 34.3% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо с яйцами составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ЯЙЦАМИ

Салат из авокадо с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 12 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Салат из авокадо с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с яйцами, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы