Рецепт Клубнично-творожные капкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубнично-творожные капкейки

Рисовая Мука [Сто Пудов] 56 г
Цельносмолотая кукурузная мука 70 г
Шоколад Горький 72% [Спартак] 17 г
Сироп из топинамбура натуральный 20 г
Кокосовое Масло [Mama Nature] 20 г
Яйцо куриное 162 г
Творог 5% Иваново Агрофирма 200 г
Клубника 230 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубнично-творожные капкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8% 727 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.6% 1266 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1616 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Витамин В4, холин 54.02 мг 500 мг 10.8% 6.3% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.42 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9050 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 17.84 мг 90 мг 19.8% 11.5% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1% 5495 г
Витамин Н, биотин 5.396 мкг 50 мкг 10.8% 6.3% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.896 мг 20 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.68 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3138 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4205 г
Кремний, Si 29.305 мг 30 мг 97.7% 56.9% 102 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 1.2% 4938 г
Натрий, Na 103.73 мг 1300 мг 8% 4.7% 1253 г
Сера, S 40.25 мг 1000 мг 4% 2.3% 2484 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Хлор, Cl 37.26 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3356 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 19.1% 306 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3063 г
Медь, Cu 54.31 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1841 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1662 г
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 6.52 мкг 55 мкг 11.9% 6.9% 844 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4614 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Клубнично-творожные капкейки составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНО-ТВОРОЖНЫЕ КАПКЕЙКИ

Клубнично-творожные капкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, кремнием - 97,7 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Клубнично-творожные капкейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубнично-творожные капкейки, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубнично-творожные капкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы