Рецепт Овсяная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная запеканка

Яйцо куриное 170 г
Хлопья овсяные не требующие варки "алейка", 400г 100 г
Яблоко 160 г
Мед пчелиный 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.4 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.6% 884 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.1% 812 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.7% 617 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 5.4% 758 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.8% 853 г
Витамин В4, холин 114.02 мг 500 мг 22.8% 9.4% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 5.2% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.438 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6213 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.2% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 4.1% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин Н, биотин 9.194 мкг 50 мкг 18.4% 7.6% 544 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8491 мг 20 мг 9.2% 3.8% 1082 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.05 мг 2500 мг 7.4% 3% 1344 г
Кальций, Ca 33.72 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2966 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3555 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1% 4137 г
Натрий, Na 72.72 мг 1300 мг 5.6% 2.3% 1788 г
Сера, S 81.22 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1231 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 4.8% 854 г
Хлор, Cl 73.93 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 103.4 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 5% 825 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 2.8% 1479 г
Кобальт, Co 4.957 мкг 10 мкг 49.6% 20.4% 202 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5291 г
Медь, Cu 93.48 мкг 1000 мкг 9.3% 3.8% 1070 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 3.1% 1340 г
Никель, Ni 7.177 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 13.897 мкг 55 мкг 25.3% 10.4% 396 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 44.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9007 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.9% 1437 г
Цинк, Zn 0.5759 мг 12 мг 4.8% 2% 2084 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяная запеканка составляет 243,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА

Овсяная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 11,7 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 49,6 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Овсяная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная запеканка, калорийность 243,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги