Рецепт Чечевичный суп без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп без картошки

Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Чечевица 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 10 г
Куркума, молотая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Оливковое масло 5 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.7% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6% 2671 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.8% 1176 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 12.5% 1302 г
альфа Каротин 0.331 мкг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 13.8% 1182 г
бета Криптоксантин 3.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 13.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 4.9% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 10.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 68.233 мкг 400 мкг 17.1% 27.9% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3623 г
гамма Токоферол 0.59 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34722 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 14.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.4793 мг 20 мг 2.4% 3.9% 4173 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.76 мг 2500 мг 5.2% 8.5% 1912 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2% 8026 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 5% 3272 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3766 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5337 г
Сера, S 38.54 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2595 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 9.1% 1794 г
Хлор, Cl 42.82 мг 2300 мг 1.9% 3.1% 5371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 9.6% 1708 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 12.7% 1280 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 18.2% 892 г
Медь, Cu 122.12 мкг 1000 мкг 12.2% 19.9% 819 г
Молибден, Mo 2.648 мкг 70 мкг 3.8% 6.2% 2644 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35256 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 87 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4598 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.5245 мг 12 мг 4.4% 7.2% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.097 мг ~
бета Ситостерол 1.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп без картошки составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП БЕЗ КАРТОШКИ

Чечевичный суп без картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Чечевичный суп без картошки

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп без картошки, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп без картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты