Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Огурец без кожуры 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Масло из виноградных косточек 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.8% 1551 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 15.8% 479 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.6% 2881 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 3.5% 2133 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 5.079 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 11.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 11.9% 634 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.9% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 19.048 мкг 400 мкг 4.8% 3.6% 2100 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 13.5% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 7.3% 1036 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.3381 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5915 г
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.03 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2358 г
Кальций, Ca 165.4 мг 1000 мг 16.5% 12.4% 605 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2930 г
Натрий, Na 362.86 мг 1300 мг 27.9% 21% 358 г
Сера, S 48.86 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2047 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 11.3% 665 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5202 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3623 г
Медь, Cu 55.24 мкг 1000 мкг 5.5% 4.1% 1810 г
Селен, Se 4.825 мкг 55 мкг 8.8% 6.6% 1140 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Цинк, Zn 1.0222 мг 12 мг 8.5% 6.4% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 54.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.227 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.578 г ~
12:0 Лауриновая 0.339 г ~
14:0 Миристиновая 0.819 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.241 г min 16.8 г 13.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.528 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B12 - 17,9 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 15 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты