Рецепт Тыква. запеченная с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква. запеченная с сухофруктами

Тыква (Запекание) 214 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 60 г
Яблоко сушеное (Запекание) 30 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква. запеченная с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.4% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 10.1% 723 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 33.5% 217 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.4 мкг 900 мкг 32.7% 23.8% 306 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 1.748 мг 5 мг 35% 25.5% 286 г
бета Криптоксантин 0.278 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1978 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 6.6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 5.986 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6682 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 8.1% 899 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7225 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 9.2% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.5526 мг 20 мг 7.8% 5.7% 1288 г
Ниацин 1.2 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 668.04 мг 2500 мг 26.7% 19.5% 374 г
Кальций, Ca 84.82 мг 1000 мг 8.5% 6.2% 1179 г
Кремний, Si 32.267 мг 30 мг 107.6% 78.4% 93 г
Магний, Mg 54.34 мг 400 мг 13.6% 9.9% 736 г
Натрий, Na 9.49 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Сера, S 27.2 мг 1000 мг 2.7% 2% 3676 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 6.1% 1194 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 80.04 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 8.7% 844 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 2.901 мкг 10 мкг 29% 21.1% 345 г
Литий, Li 1.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 6.6% 1104 г
Медь, Cu 288.21 мкг 1000 мкг 28.8% 21% 347 г
Молибден, Mo 7.635 мкг 70 мкг 10.9% 7.9% 917 г
Никель, Ni 33.711 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6875 г
Фтор, F 77.79 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5142 г
Хром, Cr 12.87 мкг 50 мкг 25.7% 18.7% 389 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква. запеченная с сухофруктами составляет 137,2 кКал.

  • Порция = 116 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 9.2 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА. ЗАПЕЧЕННАЯ С СУХОФРУКТАМИ

Тыква. запеченная с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 12,6 %, калием - 26,7 %, кремнием - 107,6 %, магнием - 13,6 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 29 %, медью - 28,8 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Тыква. запеченная с сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква. запеченная с сухофруктами, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква. запеченная с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты