Рецепт Салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат свекольный
| Сметана 15% жирности | 148 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 170 г |
| Чеснок | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7.6% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 15.8% | 571 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 2.7% | 3338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.628 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.925 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5405 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 9.7% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7261 мг | 20 мг | 3.6% | 3.2% | 2754 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.36 мг | 2500 мг | 15.1% | 13.6% | 662 г |
| Кальций, Ca | 56.87 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.1% | 1758 г |
| Кремний, Si | 50.022 мг | 30 мг | 166.7% | 150.3% | 60 г |
| Магний, Mg | 36.64 мг | 400 мг | 9.2% | 8.3% | 1092 г |
| Натрий, Na | 34.08 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3815 г |
| Сера, S | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7037 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 6.2% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 37.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 7.7% | 1171 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 2.181 мкг | 10 мкг | 21.8% | 19.7% | 459 г |
| Литий, Li | 34.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4526 мг | 2 мг | 22.6% | 20.4% | 442 г |
| Медь, Cu | 150.98 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 13.6% | 662 г |
| Молибден, Mo | 8.952 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.5% | 782 г |
| Никель, Ni | 21.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8554 г |
| Стронций, Sr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Хром, Cr | 14.65 мкг | 50 мкг | 29.3% | 26.4% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.4172 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2876 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ
Салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 15,1 %, кремнием - 166,7 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 22,6 %, медью - 15,1 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 29,3 %
Чем полезен Салат свекольный
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перепелиные яйца отварные
- Каша из пророщенной гречки
- Йогурт фруктовый
- Конфеты Сундук-фундук
- фаршированный перец говядина с рисом
- Мороженное пломбир лакомка трубочки в глазури
- Пастила яблочная без сахара
- неквик
- куриное филе отварное
- Рис отварной с морковью и луком
- Сыр Le Gruyere с массовой долей жира в сухом веществе 50%
- Амаретто
- Салат винегрет
- Булочка Смаковичка с глазурью
- Соус йогуртовый
- Творог обезжиренный со сметаной
- Салат з пекінською капустою та лососем
- Чай с лимоном и медом
- Суп чечевица-маш
- Омлет сырный
- Арахисовая паста
- Соус для пиццы
- Овсяно кукурузные блинчики
- Текила сауза сильвер
- Зимний салат
- Авокадо, омлет,картошка от Зоччи
- Омега-3
- Тост с курицей one
- Котлеты из говядины
- Тыквенный суп (острый)
- Ассорти из морепродуктов
- Курица в молочно-чесночном соусе
- Пончик с варёной сгущенкой
- Творог 5 %
- Печенка в сметане
- Сырники в духовке
- Хлеб Водар
- Сырок
- Изолят
- Капустный суп
- Творог 5%
- Сырок творожный с изюмом
- Set Кватро
- Рисовый суп с грудкой 16.01
- Плов со свининой А и беконом в мультиварке [200r 60m]
- Скрабик
- Шарики куриные
- Скумбрия жареная
- Мясная пицца на свинине с капустой
- Рагу овощное картофель лук томат грибы морковь кабачки
- Соевый соус Heinz
- Селедочка к картошечке
- Капустный салат заливной
- Томатная паста "Помидорка"
- Топленое молоко питьевое 4%
- Десерт Брауни
- Чай зеленый Ловаре
- Закуска из морепродуктов
- котлеты рубленые из м/пт паровые п/ф 9.07
- фанні сирок ванільний
- Котлеты из м/пт п/ф с морковью
- Овсяное печенье
- Фарш говядина,свинина, индейка
- Постные щи с овощной пожаркой
- Овсяно блинчик
- Котлета из свинины Мясной дворик "Самбери"
- Суп рыбный с фрикадельками
- Конфетки trapa
- Котлеты
- Хлеб Краюшки
- Соевый соус
- фрикадельки из океанических рыб консерва
- Омлет с укропом
- Смесь жареных орехов с цукатами
- Сыр плавленый (ломтики)
- Бисквит с шоколадом
- Куриные тефтели
- Смесь жареных орехов и сухофруктов с цукатами
- Манник
- Запечённая тилапия
- Щи из свежей капусты с куриной грудкой
- Хаш
- Протеиновый шейк с черникой
- Салат со свининой
- Зажарка
- Макароны отварные
- Грибной
- Драники с фаршем
- Отруби ржаннын
- Творог рабочий
- Килька жареная
- Салат из баклажан
- Тушеный желудок
- Грибы в томатном соусе
- Блинчики с печенью
- Сметана рабочая
- Масло сливочное рабочее
- Хлеб бородиский
- Котлетки с курицей и капустой
- Сырое с грибами
Метки: Как приготовить Салат свекольный, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
