Рецепт Суп грибной-чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной-чечевичный

Чечевица 100 г
Шиитаке, грибы 100 г
Картофель 150 г
Морковь 90 г
Кукуруза, консервы 40 г
Бульон говяжий 250 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной-чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.2% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.4% 2281 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.1% 1111 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 29.6% 493 г
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 32% 456 г
Лютеин + Зеаксантин 0.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 11.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.9% 2118 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 13.4% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 11.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 53.768 мкг 400 мкг 13.4% 19.6% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 6.7% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 5.4% 2732 г
гамма Токоферол 0.427 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2834 мг 20 мг 6.4% 9.3% 1558 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.55 мг 2500 мг 10.2% 14.9% 978 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7962 г
Кремний, Si 9.848 мг 30 мг 32.8% 47.9% 305 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 6% 2462 г
Натрий, Na 70.57 мг 1300 мг 5.4% 7.9% 1842 г
Сера, S 38.55 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2594 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 11.5% 1270 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 31.58 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 8% 1833 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12397 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 13.7% 1065 г
Литий, Li 12.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 15.5% 945 г
Медь, Cu 132.9 мкг 1000 мкг 13.3% 19.4% 752 г
Молибден, Mo 3.434 мкг 70 мкг 4.9% 7.2% 2038 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.959 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 5735 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11258 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 5.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.5839 мг 12 мг 4.9% 7.2% 2055 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.202 мг ~
бета Ситостерол 2.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной-чечевичный составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп грибной-чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B9 - 13,4 %, кремнием - 32,8 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Суп грибной-чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной-чечевичный, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной-чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты