Рецепт Овощ кап +морк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощ кап +морк

Морковь, вареная, без соли 200 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 100 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощ кап +морк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.8% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.4% 6083 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 49.3% 690 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.6% 2490 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.1 мкг 900 мкг 54.9% 186.7% 182 г
альфа Каротин 2160.429 мкг ~
бета Каротин 4.848 мг 5 мг 97% 329.9% 103 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 555.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 12.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.9% 3462 г
Витамин В4, холин 16.91 мг 500 мг 3.4% 11.6% 2957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 13.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 22.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 27.714 мкг 400 мкг 6.9% 23.5% 1443 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 63.3% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 18% 1889 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 67.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.5226 мг 20 мг 2.6% 8.8% 3827 г
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.29 мг 2500 мг 7.8% 26.5% 1287 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 9.2% 3744 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 8.5% 3945 г
Натрий, Na 39.86 мг 1300 мг 3.1% 10.5% 3261 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7479 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 13.3% 2581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 7.5% 4511 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 27.9% 1225 г
Медь, Cu 21.43 мкг 1000 мкг 2.1% 7.1% 4666 г
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 4.1% 8197 г
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 2.4% 14738 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 5.4% 6270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овощ кап +морк составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩ КАП +МОРК

Овощ кап +морк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,9 %, бэта-каротином - 97 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 19,8 %

Чем полезен Овощ кап +морк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощ кап +морк, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощ кап +морк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты