Рецепт Салат из огурцов, помидоров и смеси салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров и смеси салатов

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров и смеси салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 15.5% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 7.9% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 8.6% 2278 г
альфа Каротин 0.346 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 9.8% 1992 г
Лютеин + Зеаксантин 23.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9430 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 26.1% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 7.7% 2573 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12821 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 25% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.357 мг 20 мг 1.8% 3.5% 5602 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.31 мг 2500 мг 8.1% 15.9% 1236 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7564 г
Кремний, Si 25.541 мг 30 мг 85.1% 167.2% 117 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5961 г
Натрий, Na 94.26 мг 1300 мг 7.3% 14.3% 1379 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10893 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 7.5% 2658 г
Хлор, Cl 164.7 мг 2300 мг 7.2% 14.1% 1396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.4 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 60.1% 326 г
Литий, Li 12.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 10.4% 1883 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 13.4% 1468 г
Молибден, Mo 3.701 мкг 70 мкг 5.3% 10.4% 1891 г
Никель, Ni 5.632 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17628 г
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43337 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 11.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.1874 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6403 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 25.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.866 мг ~
бета Ситостерол 4.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.897 г min 16.8 г 17.2% 33.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и смеси салатов составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ И СМЕСИ САЛАТОВ

Салат из огурцов, помидоров и смеси салатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 85,1 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров и смеси салатов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров и смеси салатов, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров и смеси салатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты