Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Огурец парниковый | 147 г |
| Редис | 83 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 11 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 14 г |
| Пекинская капуста | 77 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8548 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 33% | 1538 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 20.8% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 58.9% | 859 г |
| альфа Каротин | 0.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 65.5% | 778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 13.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 11.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 6.6% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 21.3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 26.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.995 мкг | 400 мкг | 4.7% | 23.9% | 2106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.31 мг | 90 мг | 24.8% | 125.9% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 15.2% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.752 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.6% | 6649 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 217.3% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.519 мг | 20 мг | 2.6% | 13.2% | 3854 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.31 мг | 2500 мг | 10.5% | 53.3% | 953 г |
| Кальций, Ca | 41.93 мг | 1000 мг | 4.2% | 21.3% | 2385 г |
| Кремний, Si | 21.203 мг | 30 мг | 70.7% | 358.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 23.9% | 2110 г |
| Натрий, Na | 328.45 мг | 1300 мг | 25.3% | 128.4% | 396 г |
| Сера, S | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.6% | 7874 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 20.8% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 536.35 мг | 2300 мг | 23.3% | 118.3% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 22.3% | 2261 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 7.1% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.625 мкг | 10 мкг | 36.3% | 184.3% | 276 г |
| Литий, Li | 15.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 41.1% | 1228 г |
| Медь, Cu | 91.34 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 46.2% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 7.013 мкг | 70 мкг | 10% | 50.8% | 998 г |
| Никель, Ni | 7.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.6% | 11506 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.5% | 19950 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 47.2% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.2438 мг | 12 мг | 2% | 10.2% | 4922 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 19,7 кКал.
- Порция = 151 гр (29.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 92.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 42,8 %, кремнием - 70,7 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 36,3 %
Чем полезен Салат весенний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца карбонара два берега
- Рассольник
- Салат из морской капусты с яйцом
- Помидоры (томаты) в собственном соку в банке
- Сердечки куриные на шпажках в соевом соусе
- Котлеты рыбные.
- Брауни
- Омлет, скрэмбл, шакшука
- иваси натуральная в масле
- Салат из зелени.
- Сироп из ягод смородины.
- Зефир Глазированный ванильный
- Печенье кокос
- Пирожное чизкейк ягодный
- Сыр кусковой "Маасдам" 45%
- Каша пшенная
- варенье черничное
- Отварной маш
- Ролл с огурцом
- Печень говяжья в сметанном соусе-К
- Omega 3 Fish Oil Concentrate solgar
- Мука нутовая цельнозерновая
- Мука кукурузная цельнозерновая
- Чай доброе утро
- Маффины с какао
- Вино белое полусладкое Молоко Любимой Женщины
- Чипсы nachos
- Каша полтавская
- Хлеб ржаной
- Ржаной хлеб
- Овсяная каша Ясно Солнышко №3 мелкий размер
- Омлет с кабачком и сыром
- Куриные ножки запеченные
- Салат из свежих овощей и зелени
- Фасоль
- Палтус жареный в яйце
- "таранька" соломка с перцем
- Вафли овсянно/рисовые
- Индейка голень тушеная с овощами 28.03.2020
- Капуста тушеная
- Пельмени
- Гуляш из свинины
- Лепёшки
- Тесто для кексов
- Соуз болоньезе с курицей
- Сухари
- шоколад эко ботаника ваниль
- Кекс
- САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ЯБЛОКОМ
- Кето арахисовая паста
- Окрошка салат
- Плов
- Молоки лосося
- Винегред
- Запеканка творожная с изюмом
- САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ
- Юлин кекс
- Тесто для рулета с маком
- Запеченная свинная шейка
- свинная шейка
- САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И СУХАРИКАМИ
- Сухари Киевские
- горчица
- Творожный фарш для ватрушек
- Творог 1%
- приправа для мясо
- Sieja kanadyjska, wędzona na gorąco, MAP
- Шарлотка с яблоками и грушей
- Ватрушка сдобная
- Polędwica Sopocka (Smaczne Wędliny)
- Сырники
- САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ИНДЕЙКОЙ
- Филе на Цезарь
- Паста Бешамель
- СЫРНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
- САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ
- Салат с тунцом
- Заправка цезарь
- Горький шоколад
- Халва сборная
- Хлеб Ржаной
- САЛАТ ИДЕАЛЬНЫЙ
- майонез торчин 28
- Омлет мой лук томат шамп индей
- аджика кавказкая
- Эритрит со стевией
- ПП РАФАЭЛО
- Соус майонез-аджика
- Маковый фарш для выпечки
- Оливки с голубым сыром
- Тушеная фасоль с грибами
- Пирог с тыквой и черносливом
- ПП ДОМАШНИЕ СОСИСКИ
- Капуста тушеная
- Мокрица (звездчатка)
- Плов с бурым рисом
- САЛАТ МАЛИБУ
- Пирог со скумбрией
- РИСОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БЛИНЧИК
- Вешенки тушеные
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
