Рецепт Тушеная капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста с яйцом
| Морковь | 1 Штука |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9% | 3167 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.6% | 5091 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.5% | 1250 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 49.4% | 570 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 47.8% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 14.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 29.32 мг | 500 мг | 5.9% | 16.6% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 7% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 12.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.92 мкг | 400 мкг | 4.2% | 11.8% | 2364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.23 мг | 90 мг | 48% | 134.8% | 208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 5.3% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.737 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.8% | 2879 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 129.2% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0196 мг | 20 мг | 5.1% | 14.3% | 1962 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.64 мг | 2500 мг | 9.6% | 27% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 11.5% | 2418 г |
| Кремний, Si | 39.567 мг | 30 мг | 131.9% | 370.5% | 76 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 10.7% | 2644 г |
| Натрий, Na | 22.08 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.8% | 5888 г |
| Сера, S | 41.77 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.8% | 2394 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 14.9% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 43.97 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.3% | 5231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 10.7% | 2624 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.9% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 3.119 мкг | 10 мкг | 31.2% | 87.6% | 321 г |
| Литий, Li | 0.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 19.4% | 1453 г |
| Медь, Cu | 66.03 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 18.5% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 9.208 мкг | 70 мкг | 13.2% | 37.1% | 760 г |
| Никель, Ni | 11.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.8 мкг | 55 мкг | 5.1% | 14.3% | 1964 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 13860 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 23% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.406 мг | 12 мг | 3.4% | 9.6% | 2956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с яйцом составляет 35,6 кКал.
- Порция = 100 гр (35.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ
Тушеная капуста с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 48 %, витамином K - 46 %, кремнием - 131,9 %, кобальтом - 31,2 %, молибденом - 13,2 %
Чем полезен Тушеная капуста с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Миндальное печенье
- Ароматный хлеб
- Быстрозамороженные овощи "8 овощей"
- Mjusli
- Пельмени
- Грибной суп
- Рис с креветками
- ШОКОЛАД BRUT 80%
- Блины с мясом "СВЕЖОВ"
- Колбаса сырокопчёная Миланская
- Легкая шаурма
- Салат витаминный
- Смузи авокадо клубника йогурт
- Шоколит
- Омлет
- Веганский стейк с ассорти соусов
- Кабачково-шпинатные оладушки
- Сало с чесноком (копия)
- Паста с креветками и брокколи
- Келп Kelp
- Куриное бедро в соусе терияки
- Соба с индейкой
- Печенье из рассола
- Домашний творожный мусс с томленой грушей
- Сало копчёное
- Келп
- Овсянка
- Сэндвич с лососем
- Суп с нутом и тыквой
- Зелёное масло
- Форель слабосоленая
- Фасоль продовольственная красная
- Оладьи на дрожжах
- Говядина тушеная особая (ОМКК)
- Суп с фрикадельками
- Овсяное печенье
- Фасоль с яйцом и томатной пастой
- Спагетти Шебекинские (отварные)
- Салат из огурцов с яйцом и зелёным луком
- Грудинка свиная
- Щи из свежей капусты
- Красная рыба в духовке с овощами
- Сырники с бананом
- Галеты классические (Здрава хлебная)
- Сдобнушка
- Рахат-лукум
- Овсянка на молоке
- Суп чечевичный
- Блины постные
- Крылышки кур отварные
- Котлеты пава
- Салат помидорно-огуречный
- Клюква с медом.
- Каша геркулесовая
- Овсянка в банке
- Пирог с вареньем
- Кофейный десерт
- Печень куриная тушеная с овощами
- Горбуша06.04
- Хлопья кукурузные НА ЗДОРОВЬЕ без сахара
- Котлеты из кролика
- Аспаркам [Renewal]
- Рибоксин [Avexima]
- Протеин Гидролизат
- Борщ постный
- Халва пашмак
- Вареники с творогом "Геркулес"
- Курица с картофелем
- Рис в мультиварке
- Суп куриный с клёцками
- Вареники с капустой "Геркулес"
- Овощной салат с помидорами
- Бычьи яйца
- Куриные ватрушки в духовке
- Печень гусиная с брокколи
- Вареники ленивые
- Подлив с куринным филе
- Суп из фасоли и чечевицы
- Venere Il Riso
- Овсяноблин
- Kipburger 110 g
- Конфеты для украшения торта присыпка цветная
- Творожные панкейки
- Перепечка
- Мексиканская пицца
- Творогоблин
- Утка без кожи м
- Отбивные индейка
- Творожные кексы
- Картофельный суп со свининой
- Финиковый батончик Finix
- Cioccolini
- Морс
- Вкуснотеево творог обезжиренный 0,5%
- Гречневый суп
- Пирожки с картошкой
- Тефтели
- Овсянка
- Курица с чесноком и сыром
- Салат из пекинской капусты 06 04 2020
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с яйцом, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
