Рецепт Кабачки под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки под сыром

Кабачок (Запекание) 340 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.8% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8% 1750 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.4% 4132 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 4.6% 3072 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2647 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 3.5% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.37 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5427 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 12.2% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10309 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.788 мг 20 мг 3.9% 5.5% 2538 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.23 мг 2500 мг 11.1% 15.6% 902 г
Кальций, Ca 154.66 мг 1000 мг 15.5% 21.8% 647 г
Кремний, Si 34 мг 30 мг 113.3% 159.1% 88 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 5.6% 2488 г
Натрий, Na 137.3 мг 1300 мг 10.6% 14.9% 947 г
Сера, S 41.09 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2434 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 16.3% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3416 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 16.7% 841 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1521 г
Медь, Cu 56.48 мкг 1000 мкг 5.6% 7.9% 1771 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 5.9% 2375 г
Никель, Ni 1.247 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 2.815 мкг 55 мкг 5.1% 7.2% 1954 г
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80160 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.6031 мг 12 мг 5% 7% 1990 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кабачки под сыром составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПОД СЫРОМ

Кабачки под сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 113,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Кабачки под сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки под сыром, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы