Рецепт Спагетти с овощами и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с овощами и мясом

Куриная грудка (филе) 560 г
Перец сладкий красный 123 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Горошек зеленый. Консервы 245 г
Спагетти Barilla 250 г
Вода 405 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с овощами и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.4% 817 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.1% 1991 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4.9% 2064 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 5% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 33.69 мг 500 мг 6.7% 6.8% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 10.4% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 15.3% 664 г
Витамин В9, фолаты 7.882 мкг 400 мкг 2% 2% 5075 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 23.1% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 6% 1687 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10965 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.9395 мг 20 мг 14.7% 14.9% 680 г
Ниацин 3.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.95 мг 2500 мг 6.5% 6.6% 1534 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8439 г
Кремний, Si 4.481 мг 30 мг 14.9% 15.1% 669 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 7.8% 1301 г
Натрий, Na 249.24 мг 1300 мг 19.2% 19.5% 522 г
Сера, S 82.44 мг 1000 мг 8.2% 8.3% 1213 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 9.6% 1048 г
Хлор, Cl 326.7 мг 2300 мг 14.2% 14.4% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 43.6% 233 г
Литий, Li 10.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 7.1% 1421 г
Медь, Cu 156.71 мкг 1000 мкг 15.7% 15.9% 638 г
Молибден, Mo 8.773 мкг 70 мкг 12.5% 12.7% 798 г
Никель, Ni 2.361 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 6.991 мкг 55 мкг 12.7% 12.9% 787 г
Фтор, F 66.44 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 6020 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 18.2% 559 г
Цинк, Zn 0.6191 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1938 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с овощами и мясом составляет 98,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (246.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ И МЯСОМ

Спагетти с овощами и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином C - 22,8 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 14,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 15,7 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 12,7 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Спагетти с овощами и мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с овощами и мясом, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с овощами и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты